到跟前的牛肉切无可切，他才把横切改为竖切。

    “不对！”

    王老惊呼道：“你看江辰的动作，横切时所有的动作都是一样的，如同机械的复制。而竖切也是，完全一模一样，感觉连力度也是一样，简直就是机床在切割操作啊。”

    人体的动作，哪怕控制得再好，表现得再均匀，也因为呼吸、脉搏、判断的不同，而有轻微的差别，根本不可能做到一模一样。

    可是江辰做到了。

    这简直是超越人类的想象。

    宋明朗听完解释后，也是呆滞下来。

    然而主持人却不明白其中的高端，问：“即使这技巧再高端，但又什么用呢？”

    “有用！”

    “绝对有用！”

    王老激动地说：“你看江辰切出来的牛肉，全部都切成很小很整齐的灯影牛肉，这样一来无论是汤水还是肉香，都能以最好最完美的幅度相互渗透。”

    “而且你们发现了吗？”

    “江辰选择的刀很有意思，似乎就是”

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