还是热腾腾的锅子最对味儿!
且怎样把锅子做的应景,有特色,如意和芳霏颇费了些心思。
且看,次日何府暖房里摆开桌椅,每桌都插着几枝新折的梅花,铜炉上煨着如意调的梅花露,热气裹着梅香直往人鼻尖钻。
最叫人挪不开眼的是盘中食材,如意和姑娘领着人,把各色肉蔬摆弄成梅花模样。
赵夫人看着桌上那盘羊里脊,薄片儿摆成五瓣梅花,花蕊处还缀着松子仁,嫩红的肉片衬着白瓷盘,真真儿像雪地里开的梅朵,直笑说:“这般精致物件,倒叫人舍不得下箸了!”
另一位夫人盯着菌菇盘直赞叹:鹿茸菇与蟹味菇搭成梅枝,平菇撕成花瓣,白蘑菇片压出花形,金针菇碎作花蕊,香菇蒂刻成花萼,整盘瞧着如疏枝横斜,连枝桠上的 “雪” 都是碾碎的山药泥撒的。
她拽着何夫人问:“这是哪个巧人儿做的?莫不是天上的花神转世?”
何夫人忙把如意和芳霏拉到跟前:“自然是咱们碧水阁的两位小东家了。”
两人自然又得了各家夫人的轮番夸赞。
这美食尝过,众人移步到梅园,只见每棵梅树下都挂着红纸条,上头写着 “梅” 字主题的上联。
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