依次往碗里加入盐、醋等调料,随后抓了把翠绿的芫荽和葱花撒入碗中,最后再浇上一勺肉酱和如意亲手调制的辣椒油。
“舅妈,别忘了加上几片烫好的青菜。”如意在一旁适时提醒。
很快,一碗色香味俱全的米线就端到了姜阿奶面前。“婶子,您快尝尝味道咋样?”张桂枝满含期待地说。
“好嘞,好嘞,那我就尝尝鲜。”姜阿奶笑着应声,随即便夹起一筷子米线放入口中。
米线入口爽滑劲道,米香瞬间在齿间爆开,混合着咸鲜适宜的汤汁,一口热汤下肚,身体也跟着舒坦起来。
“好吃,这味道可比羊肉烩面还要好上几分呐!”姜阿奶一边吃,一边竖起大拇指,将这米线与她近期吃到的最好吃的面条作比较。
很快,第二碗、第三碗米线也相继出锅。如意夹起一筷子放入口中,细细品味,回想起上辈子自己照着当地最出名的那家店做出来的味道。