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九书库 > 兽人少女的部落日常 > 第339章 炸薯条

第339章 炸薯条(2/2)

飞,他们就没有进到据点里面,再外面做起了活。

    正好江洛洛又缺几个容器,让他们先做几个木盆出来。

    在石头锅里留下半锅油,江洛洛把切好的土果条依次倒进沸腾的油锅里。

    薯条有两种做法,一种是正常的将土豆切条,通过反复油炸,制作成薯条。

    还有一种是把土豆蒸熟捣成泥,再放进长条形的模具里压实,油炸成薯条。

    后者江洛洛只是看过,基本上吃的都是前面那种,而且看在麻烦程度上,哪怕后者更好吃,也会选择前者吧。

    薯片的做法没什么不同,只不过薯片更薄,吃的就是炸的脆脆的口感,不像是薯条,中间还有土豆的口感。

    油炸食品就讲究一个现炸现吃,但这个“现炸”也是有说法的。

    比如薯条薯片之类的,需要复炸很多次,所以可以留着最后一次不炸,等需要的时候再下炸锅,就还是新鲜热乎的。

    最棒的,族人们现在出门,身上多少会带两罐子的果酱,用来沾薯条吃,不说是百分百适配,那也有百分之八十的适配度。

    尤其是用一种淡红色,味道微酸,形似西红柿口味的果酱。

    很可惜,除了江洛洛自己,其他人并不能欣赏到这么美妙的搭配,每个人都有自己更喜欢的果酱口味。

    hai
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