，还不是要我自己处理。

    不过还好，石头这小子很快跑了过来：“陆风老大，烤全羊交给我吧，这个我拿手，你负责另外一只。”

    我点点头：“那你先腌制，过会我来帮你上烤架！”

    石头点点头，随即便拿来大盆，开始腌制烤全羊。

    我则找来剁骨刀，把羊肉先分成小块，用清水泡着，这才开始处理羊杂碎。

    羊肉汤锅的精髓，其实就来源于羊杂碎，这么说，一锅没有羊杂的羊汤锅是没有灵魂的。只是很多人清高，觉得羊杂脏，不愿意吃。

    我倒是不这么认为，只是这些羊杂处理起来，确实还是很麻烦的。毕竟是自己人吃，我里里外外仔仔细细的洗了好几遍，闻起来已经没有异味后，我才满意的点点头。

    取来事先准备的炖桶，把羊肉直接冷水下锅后，我便起火开始炖起了羊肉汤。