服,袖口沾着墨渍,像刚从书案边起身。他微笑的样子有些疲惫,却温和:
“小姑娘,现在的长安早市,可有比这更醒脑的滋味?”
贞晓兕张了张嘴,想说有啊,有加了陈醋和蒜汁的凉皮,有撒满芝麻的烧饼夹肉,有滚烫的羊杂汤配月牙饼。但话到嘴边,却变成:
“张相,您那锅汤……后来有人喝懂了。”
烟雾散去,人影无踪。只有三彩炉里的茱萸还在静静燃烧,发出细微的噼啪声,像历史书页翻动的声音。
她抱起炉子起身,汇入洛阳傍晚的人流。卖胡饼的推车吱呀呀碾过石板路,酒肆传出歌声,远处天津桥上的灯火一盏盏亮起——这是活着的盛唐,充满烟火气的、复杂的、正在走向未知的盛唐。
贞晓兕摸了摸袖袋,那里有一块今天刚买的蜜三刀。她掰下一角放进嘴里,糖还是熬得有点苦,芝麻也不够香。
但她慢慢地、仔细地嚼着,像在品尝时光本身。
卷宗编号:鸿胪寺·异闻录·第七箧·贞晓兕私撰《嚼唐》。附:社会网络分析图三幅,饮食政治学比较表七张,认知失调案例集二十则。本卷建议与《大唐律疏》《开元礼》参照阅读——制度是骨架,而这些,是血肉与气息。