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九书库 > 重生黛玉清仇录 > 第438章 烤麻雀

第438章 烤麻雀(1/2)

    一口口硕大的卤肉锅正“咕嘟咕嘟”欢快地冒着气泡。

    在这些大锅旁边,唐鹤和唐糖兄妹俩正手脚麻利地带着一帮士兵有条不紊地烤着鹿肉。

    此次狩猎收获的鹿数量不多,满打满算也就只有三只。

    烤鹿肉堪称珍馐美馔。

    更因鹿肉性热,在这寒冷的西北,成了人们抵御严寒、滋养身体的上佳补品。

    然而,因数量少,烤鹿肉是没有普通士兵们的份儿的。

    只有圣上以及一些深受圣上信赖的近臣,才能有幸分到一些。

    鉴于烤鹿肉是个技术活,怕伙头营的士兵们经验不足,浪费了这上好的食材。

    唐鹤兄妹便决定亲自上手。

    与他们一同烤炙鹿肉的,还有南安王府里给他们惯常打下手的几名侍卫。

    一路行来,几人早已磨合出了十足的默契。

    他们跟在唐鹤兄妹身后,有样学样,手中的刀具灵活舞动,手法娴熟地将处理好的鹿肉切成大小均匀的拳头大的块儿,每一块都厚实饱满。

    为了能让鹿肉烤制出独特的风味,他们还特意挑选了红柳中较粗直的树枝,削去树皮,又将末梢削尖,将鹿肉一块块串起来。

    随后,小心翼翼地将串好的鹿肉架在熊熊燃烧的火堆上方,开始不紧不慢地烤制起来。

    跳跃的火苗欢快地舔舐着鲜嫩的鹿肉,鹿肉表面受热,渐渐泛起一层透亮的油光,还时不时发出“滋滋”的诱人声响。

    一滴滴晶莹的油脂,从滋滋冒油的鹿肉上滴落下来,精准地落在下方的火堆里,瞬间激起一阵跃动的小火焰。

    唐鹤全神贯注,目光紧紧盯着手中的肉块,双手有节奏地不时翻动着,确保鹿肉每一处都能均匀受热。

    唐糖手持一把用竹板与野猪毛自制的简易刷子,时不时地往正在烤制的鹿肉上细致地刷上一层精心调制成的酱料。

    权景瑶发现,唐糖手中的酱料大有讲究,是用蜂蜜、酱油作基底,再搭配上十余种精心挑选的香料,细细磨碎后混合而成,香气浓郁。

    随着酱料一层又一层地均匀涂抹,鹿肉原本略显黯淡的色泽渐渐改变,逐渐变得红亮起来,散发出令人垂涎欲滴的诱人光泽。

    在兄妹俩身旁,一个稍小一些的火堆旁。

    琳琅小公主和小宇轩满脸兴奋,每人手里都紧紧握着两根长长的树枝,每根树枝上都串着几只小麻雀。

    两个小家伙神色专注,在权景瑶耐心细致的指导下,有模有样地转动着手里的树枝,俨然一副小厨师的架势。

    权景瑶轻轻走到琳琅小公主身旁,握住她的胳膊,往高抬了抬,轻声解释道:“麻雀得离火远些,这样才不会烤焦,还要不断地慢慢转动树枝,让麻雀能均匀受热,等表皮变得金黄酥脆,差不多就熟啦,到时候肯定特别香。”

    小琳琅听了,忍不住咽了一口唾沫。

    权景瑶一边说,一边伸手将听得有些愣神的小宇轩一只小手中的树枝轻轻转了转。

    若再不转动树枝,刺鼻的焦糊味很快就会钻进鼻端,好好的美味可就毁了。

    琳琅小公主和小宇轩听得极为认真。

    小脑袋直点,小鸡啄米似的。

    眼睛紧紧地盯牢了手中的麻雀,生怕出一点差错。

    还纷纷凑到权景瑶身边,让她给瞧瞧麻雀与火堆的距离合适不合适。

    那认真的模样,恨不得权景瑶能给他们拿把尺子,精准量好距离,他们好严格照做。

    只是,小孩子的专注力总是很容易转移的。

    尤其是心思活络、对世界充满好奇的小孩子。

    起初,琳琅小公主和小宇轩真把权景瑶的叮嘱听进了心里,像两个尽职尽责的小厨师,小心翼翼地转动着树枝,眼睛瞪得溜圆,一眨不眨地紧盯着麻雀。

    那股专注劲儿,生怕一个不小心就把它烤坏了,毁了这难得的美味。

    可没过一会儿,小孩子的天性就按捺不住了。

    琳琅小公主瞧见唐糖手持刷子,在滋滋冒油的鹿肉上轻轻一抹,酱料就均匀地覆盖上去,瞬间变得红亮诱人。

    她的小心思一下子就被这奇妙的一幕勾走了,眼睛直勾勾地盯着唐糖,手里的树枝也忘了转动。

    等她终于回过神来,目光慌忙落回手中的麻雀上。

    这才惊觉,有一面已然烤得黑乎乎的,干瘪又焦糊,活脱脱像一块烧焦的木炭。

    她“哎呀”惊叫一声,小脸瞬间皱成了一团,说不出的懊恼。

    偷偷瞟了一眼权景瑶,见她正被烤鹿肉的香味吸引,注意力全在那边滋滋冒油的鹿肉上。

    赶忙趁机把烧焦的麻雀迅速转了个面,还小声地自我安慰着:“看不到看不到,这一面还是好的,肯定还能吃。”

    小宇轩这边,也没消停,同样状况百出。

    他倒是比琳琅小公主更能沉得住气,坚持翻烤麻雀的时间要长些,仍全神贯注地一下下翻着麻雀。

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