百步长的街道挤着四十八家食肆。淮扬菜馆的灶台日夜不熄火，专做船商生意的海鲜铺子凌晨就去码头抢头网。最气派的是晋商合股的\"汇通楼\"，三层歇山顶的楼子里能摆下两百桌席面。掌柜的得意道：\"上月光是糟鲥鱼就用了二十缸，绍兴黄酒进了五十坛——都赶得上南京城的用度了。\"

    城隍庙前的空地上，说书人老徐新编了《张太守建新城》的段子，听客里挤着穿绸衫的商贾和短打的工匠。