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第779章 大丰收又捞上来大鲍鱼(2/3)

鲜美的滋味在口中绽放,带着一丝清甜,完全没有土腥味。

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    “嗯!好吃!”周辰连连点头,赞不绝口,“肉质紧实,味道鲜甜,火候把握得也好!二胖子,手艺见长啊!”

    秦家老大也夹了一大块塞进嘴里,含糊不清地说:“这鱼是真不赖!要是换我来做,估计就是扔锅里加水一煮,撒把盐完事,可做不出这味道!”

    秦家老二笑着附和:“没错没错,咱们船上有二胖子这大厨,真是走了大运了!不然天天水煮鱼,再好的鱼也吃腻了。”

    二胖子被夸得有点不好意思,嘿嘿笑着也坐了下来,夹了一筷子菜:“哎呀,你们就别捧杀我了,我就是尽本分。明天早上,我给你们蒸鸡蛋糕吃,换换口味。”

    “好啊!”周辰一听来了兴致,“好久没吃了,还真有点想。给我那份做成咸的,多淋点香油,再撒把小虾米提鲜。”

    秦家老大说:“那我还是要甜的,我们老家那边都习惯吃甜口的鸡蛋糕。”

    二胖子爽快地应下:“成!都没问题!想吃啥口味提前说,我吃鸡蛋糕还喜欢舀一勺辣椒酱拌里面呢,那才叫一个香!”

    说说笑笑间,一顿丰盛又惬意的晚餐结束了。但甲板上的工作还远未完成。捕捞上来的鱼必须尽快处理完毕,人可以休息,鱼获的鲜度却等不起。

    夜色中,探照灯将甲板照得亮如白昼。几人再次投入战斗,分拣、装筐、冲洗甲板、将一筐筐处理好的鱼用小车推进冷库码放整齐……等到所有工作告一段落,周辰抬起手腕看了看表,时针已经指向了凌晨一点多。

    他长长地舒了口气,感觉全身的骨头都快散架了。但他还是坚持着走进冷库,仔细检查了温度计和制冷设备的运行情况,确认一切正常,这才彻底放心。

    “行了,赶紧洗个热水澡,睡觉!”周辰招呼着同样疲惫不堪的秦家兄弟。

    热水冲刷掉一身的疲惫、鱼腥和汗水,三人几乎是一挨着枕头,就沉沉地睡了过去。今晚的值夜任务,只能交给吃完饭后稍微休息了一下的二胖子了。

    第二天早上,周辰被生物钟唤醒时,二胖子已经顶着两个黑眼圈在厨房里准备早餐了。看到他做的香喷喷的鸡蛋糕,周辰心里有些过意不去,催促他赶紧吃完去补觉。

    餐桌上,周辰一边吃着嫩滑的鸡蛋糕,一边和秦家兄弟商量今天的计划:“我看,今天咱们还是在这片海域继续拖网。虽然昨天捞了一网大的,但鱼群估计还没完全散,应该还能有些收获。贸然换地方,不一定能找到比这儿更好的。”

    秦家老大摊开海图看了看,点头同意:“有道理,这地方海底结构复杂,容易聚集鱼群。咱们今天再试一次。”

    于是,三人开着船,再次在附近海域下网作业。

    上午拖网时,远处出现了一艘渔船的影子,对方似乎也看中了这片海域,但见到周辰他们的船已经在作业,便很守规矩地调转船头,驶向了别处。

    这让周辰他们稍稍紧绷的神经放松了下来,在海上,为了争抢渔场而起冲突的事情并非没有发生过。

    果然,除了早上那艘识趣离开的船,一直到中午,再也没有其他渔船来打扰。

    期间倒是有一艘路过的运输船,甲板上的人用旗语友好地打了个招呼,表示他们会尽快通过,不影响捕捞。周辰也让二胖子用旗语回了信号。在茫茫大海上,这种不成文的规矩是一种默契,也是一种安全保障。毕竟,在远离陆地的这里,人心难测,谁也不想引发不必要的麻烦。

    今天的收获果然如周辰所料,比昨天少了一些,但依然相当可观

    。忙碌到晚上十一点多,甲板上的鱼获终于全部处理完毕。虽然依旧劳累,但比起前一天,已经算是轻松了一些。

    周辰揉着发酸的胳膊,心里很清楚,他们现在的工作强度,比起早年法律法规不完善时,那些被“骗”上远洋大船的渔民,已经好了太多。

    那时候,所谓的“高工资”背后是堪比奴隶的劳动,一旦上了船,人就成了牲口,没日没夜地干,稍有懈怠就是拳打脚踢。赶上鱼汛,连续工作几天几夜是常事,累死、病死了,直接往海里一扔,谎称失足落海,家属连尸首都找不到。

    幸亏后来国家加强了监管,每条船都要登记核查,人员失踪必须严格调查,这才极大地改善了渔民的工作环境。

    匆匆吃完迟来的晚饭,带着一身疲惫和对收获的满足,几人再次沉入梦乡。

    到了第三天,周辰察觉到这片海域的鱼群明显稀疏了很多。

    他知道“竭泽而渔”的道理,便对大家说:“这里的鱼捕得差不多了,咱们得换个地方,给它们留点种,以后还能再来。今天就去别处逛逛,碰碰运气。”

    他忽然想起上次购置的那套潜水装备还从来没机会用过,便补充道:“找一处海水比较深,又靠近岛屿的地方停下,我下去看看。”

    秦家兄弟自然没有异议。他们对照着海
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