笑了起来:“那慧真姐,那你想要多少啊?”
徐慧真想了想说道:“这些东西我不打算整条整只的卖,我准备把它们切成块来卖。
像是鱼的话,就做成炸鱼块。
野鸡和野兔呢,就剁成小块,炖一下或是红烧来卖。
这样每个人都能吃到一些,也不至于不够分。
大概每天每种来个三五只(条),你看行不行?”
李卫东略微思索后说道:“慧真姐,每天都要这么多的话,可能有点难。
我尽量多找些渠道,但不敢保证每天都能有这么稳定的量。
不过我会想办法,争取不让你在客人面前失了信。”
李卫东的空间里有不少野鸡野兔之类的东西。不过他不准备一次就拿出来。
徐慧真也是面露理解之色。
只听她说道:“我也知道这事儿不容易,你尽力就行。实在弄不来那么多也没关系,我再跟客人解释解释。
只是这小酒馆好不容易有了这些特色菜,能吸引不少客人,我不想就这么断了。”
李卫东点头说道:“慧真姐,我明白你的意思。你放心,我肯定把这事儿放在心上。
对了,这些食材的事儿你跟街道办那边打过招呼了吧?别到时候出什么岔子。”
徐慧真说道:“这你就放心吧,我已经跟街道办说过了。
他们知道小酒馆最近生意好,只要咱们不违反规定,正常经营就没问题。”
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