吃的这个开胃菜,就叫做酸菜,是酸味的代表性菜肴。”
小二苦着脸解释道。
同时将求助的目光看向了旁边漂亮的女贵宾,洛如烟。
“竟然有这么多口味?”洛如烟倒是没有像之前那样解释。
她更惊奇于这饭馆的口味有这么多。
毕竟以前没有铁锅,吃的都是炖煮菜,最多再加个烤制菜肴。
调料什么的,基本都没有开发出来。
“是的,林大人让铁匠锻造出铁锅之后,就教会我们北境三城的厨师,各种烹饪手法,除了蒸煮烤之外,还教会了炸、煎、炒等等。
另外还有辣椒、胡椒、八角、陈皮等各种调味料、香料来增加味道和香气。
形成了独具特色的酸甜苦辣麻各种菜肴。
这也是我们北境三城饭馆的最有名的特色。”
小二老老实实地介绍道。
“林朝天会下厨?”
洛如烟再次捕捉到了一个关键点。
她很难想象,当年勤于写书、日理万机的户部尚书,竟然还有这样一面。
不是说君子远庖厨吗?
而萧北辰听到这么多的口味,竟然又是和林朝天相关,心中顿感不妙。
酸和辣他已经见识到了,都是自己不喜欢的。
甜或许可以接受,但是苦和麻,那真是人能吃的吗?
自己只怕又会吐一地吧?
见到洛如烟似乎对此十分感兴趣,他心里警钟大作。
刚想劝说洛如烟离开,就听到对方说:“那你们赶紧把后面的菜都上上来,我今天一定要尝尝,都是什么味道。”