实有过人之处，他们挣这份钱，实在是理所应当。

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    虽然这次自制牛肉干以彻底翻车告终，但我并没有因此打消尝试的念头。晚上刷视频的时候，看到有人做手工酸奶，细腻顺滑的模样又让我动了心；刷到自制蛋挞的教程，金黄酥脆的挞皮看得我又开始盘算着下次要买什么食材。朋友笑话我是“好了伤疤忘了疼”，可我觉得，生活不就是这样吗？总会被各种新鲜事物勾起好奇心，哪怕一次次失败，哪怕搞得狼狈不堪，但尝试的过程本身就充满了乐趣。

    也许我永远成不了厨艺精湛的人，也许下次尝试新美食还会翻车，但那又怎么样呢？就像这次做牛肉干，虽然结果不尽如人意，但我体验了从挑选食材到动手制作的全过程，也明白了“看似简单实则不易”的道理。而且，那锅味道奇怪的牛肉汤，现在回想起来，竟然也带着一丝别样的滋味——那是属于手残党的倔强，也是对生活最鲜活的热爱。

    下次再刷到诱人的美食视频，我估计还是会忍不住点开收藏，还是会兴高采烈地去超市采购食材，还是会在厨房里忙得鸡飞狗跳。毕竟，人生嘛，不就是在一次次“想尝试”和“翻车”中，收获意想不到的快乐和成长吗？

    至于下次能不能成功做出好吃的牛肉干，那就交给时间和我的手吧——希望它下次能争点气，别再像这次一样，让我对着一堆“黑暗料理”哭笑不得了。

    hai