能太大也不能太小，其次炒制的时间也要精准把控，不然枳实的药效和口感都会受影响，炒到一定程度，酸橙就变成了枳实。

    听到此处的星光果断举手提问：“什么样的火候算是不大不小正正好？”

    冰凝紧接其后：“炒到一定程度的这个‘程度’，是指什么？”

    看着那三张疑惑满满的脸，李灵无奈的叹了口气：“我也不知道，书上只说了这些”

    尉犁比较洒脱，“那先搁置，灵灵你接着说下一个方法。”

    下一种是《备急千金要方》记载的熬制之法；

    具体操作是：先把酸橙洗净，切成小块，然后放入锅中，加入适量的水开始熬煮；在熬煮过程中要不断搅拌，防止糊锅。

    而且水的量也很关键，水多了可能熬出的枳实药效不够，水少了又容易煮干。

    尉犁问道：“那要熬多久呢？”

    hai