眼里的光更亮了,就像白炽灯泡。
“小老板,我们也要爆辣的。”
“嘿嘿,我也要。”
“我也。”
“行。”周琳点头。
先舀上一勺质地绵密的土豆泥,接着放入煮好的火鸡面,再加切好的炸火腿肠、煎鸡蛋、酸豆角、酸笋、黑木耳、黄豆和肉沫,最后按照孟梓潼的辣度要求淋上火鸡面的酱汁和一勺红亮的辣椒油,最后撒上葱花。
她正准备开拌。
孟梓潼眼眸亮晶晶的伸手,“小老板,让我来。”
“行!给你。”
孟梓潼接过以后,吸溜了一口口水,这土豆泥火鸡面是她见过最豪华的,红艳艳的辣椒油、肉末浇在上面,不用搅拌就已经是一份色香味俱全的美味了。
孟梓潼夹起一小块炸火腿肠吃了一口,咦!
太香了!太好吃了!
小老板的火腿肠味道太正了!
好吃!
她拿紧筷子,用力搅拌起来,不多时,一碗裹满了土豆泥的粘稠红色火鸡面就出现了。
火鸡面独特的甜辣气息、土豆泥温和的淀粉香气、简单的焦香、炸火腿肠的肉香、肉沫的荤香全部交织在一起,味道热烈!
孟梓潼迫不及待地夹起一筷子入口,上面包裹的土豆泥以及那些配菜,都掉不下来,全部被送入嘴里。
土豆泥的细腻与温润率先包裹住了舌尖,火鸡面里面加入了厚重的土豆泥能够很好地改变火鸡面带来的霸道甜辣感觉,肉沫鲜香、木耳脆爽、酸豆角脆嫩,还有豆香。
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