九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 穿成老妇后的古代农家养娃日常 > 第124章 蒸菜,粉蒸排骨

第124章 蒸菜,粉蒸排骨(1/2)

    排骨已经让舒宴犹帮忙剁好了。

    腊月二十九,洛云宜依旧是睡到自然醒才开始干活。

    这具身体马上快四十岁了,洛云宜也感受到身体的变化。

    睡眠时间比年轻的时候缩短了一些。

    所以她白天总会找些事情让自己动一动,免得晚上睡不着。

    洛云宜做的食物都不喜欢放很多调料。

    排骨里放酱油增色,盐,花椒,一点点黄酒去腥。

    蒸粉加进去搅拌,有点干巴,洛云宜又加了一点水,让蒸粉贴在排骨上。

    土陶烧制的蒸碗,里面先铺上拌好蒸粉的红薯,再铺排骨。

    然后就和梅菜扣肉一起放进蒸笼,开始烧火蒸菜。

    火炕旁边的大泥炉上夹着一个大大的瓦罐,热气不断从里面冒出来。

    空气里都弥漫着一股羊肉香气。

    清炖羊肉萝卜。

    这会儿瓦罐里只有羊肉,却闻不着太多膻味,只叫人觉得嘴馋,恨不得现在就尝上一口。

    等菜都上灶了,洛云宜也终于闲下来。

    坐在桌前,用小刀开始裁纸。

    小石头这会儿醒着,在竹车里扑腾着想捣乱。

    洛云宜递给他一张红纸的边角料,小孩儿就这么轻松地被安抚了。

    旁边还有一小碗调好的浆糊,红纸裁好,用细竹片把浆糊挑出来抹在红纸上,洛云宜在做红包。

    新年添福气,没什么比红包更应景。

    洛云宜做了十多个小红包。

    还有几个稍微大些的。

    大的红包每个放十文钱,这是给三个孙子的压岁钱。

    小的红包每个放两文钱,好事成双,其实也就是哄哄孩子罢了。

    提前就把年三十的团圆饭准备的差不多,因为都是每天做一点,洛云宜倒没有觉得很累。

    夜里是洗好的猪头丢进瓦罐里煨着,等泥炉里的炭火熄灭,猪头也卤熟了,再泡上一夜,明天捞出来正好入味。

    眼睛一闭,再睁开的时候就已经是除夕了。

    一大早舒以贤他们就过来了。

    小石头仰头看着面前比他大一些的两个哥哥,眼里满是兴奋。

    在场的全是她的晚辈,做饭的事情自然是他们去做。

    把之前准备好的菜都端出来,告诉她们还要做些什么菜,洛云宜就带着三个小孩在屋里玩。

    舒以贤和舒宴犹把火炕点燃,感受上面慢慢传来的温度,打定主意明年过冬之前一定要在家里做一个炕。

    这会儿炕的温度还没有很热,兄弟俩拿着柴刀,背着背篓出了门。

    家里的食物准备的很充足,但是洛云宜忘了买鞭炮,舒宴犹家里倒是准备了一些,不过本就没有买多少,分到洛云宜手里的就更少了。

    兄弟俩这会儿要去竹林里砍些竹子回来。

    爆竹声中一岁除。

    鞭炮不便宜,有聪明的人就发现竹子燃烧时发出的声音噼里啪啦的,跟放鞭炮的声音很像。

    所以农家人每年过年之前都会特意准备一些竹子,在大年三十的晚上燃烧,用来驱逐邪祟。

    今天村里很热闹,家家户户都有炊烟冒出。

    地里的许多菜都被冻死了,也伤心难过,但是日子还是得继续过着走。

    人们用心地准备今天的饭菜,也祈祷明年日子能好过一些。

    时不时地也能看到小孩子们玩耍奔跑的身影,身后跟着大人,叫嚷着让他们不要太调皮,把衣服弄脏了。

    舒以贤脸上露出笑容,前几天村里的氛围属实不算好。

    一下子少了那么多人,不管平时有没有过节,大家心里都不好受。

    吵吵闹闹是常有的事情,但是也没严重到希望别人去死。

    雪停后,有迫不及待去检查地里庄稼的,回来的时候情绪就很不好。

    只要是家里有地的,几乎家家户户都有些损失。

    “也不知道官府有没有什么补偿措施。”舒宴犹叹气,家里的地大部分都是请短工帮忙种的,全部种了油菜,想着明年打了油菜籽,家里的油就够吃了。

    雪停后他去地里检查,油菜冻死了大半,剩下的看着也有些不好,也不知道能不能存活。

    “应该会有吧?”舒以贤不太确定,这次大雪覆盖了周围所有的村庄,连镇上的情况都有些不好。

    也不知道上面是什么打算。

    县令这会儿正在发愁这事呢。

    雪停后周围受灾的村庄就不断有人来上报,他做不了主,只能写了奏折往上传递。

    县衙已经休衙,但是驿站那边送来了最新的消息,大年三十他也顾不得阖家欢乐,赶紧去了书房。

    折子上只说让他酌情处理。

    这次受灾的地区很多,很多地方甚至连着下了大半个月雪,上这里还算灾情比较轻的,头一时半会儿也顾不上这里。

    县令有点儿想发疯
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈