“公仓府库，摸着即富！攀上谢家这棵宝树，日后想必是日进斗金！”

    顾辟疆拿起北府令牌，放在手里把玩，顺便拿贾元逗趣。

    在得知是贾元送来的令牌之后，陆静修说道。

    “此人是陆家于豫州布置。”

    贾元是受吴郡陆家的商户。

    虽然还没成为人身依附的关系，但是他一直是听从陆家的指示。

    张伯雅伸长了手，拨动起令牌。

    看着令牌反射出的金光，他犹豫着开了口。

    “谢家，向来是不言阿堵，以令牌托付商户，甚是反常，反常。”

    吴郡一地，吴县最为土地肥沃，物产富庶，有四家士族常驻。

    在多山，多水的扬州，也就是庐江郡治下寻阳县能和吴县相提并论。

    寻阳县从谢尚起，就由谢家独占。

    谢家的土地田宅，围绕着广布千里的彭蠡泽。

    再加上坐镇徐州、豫州。

    朝中还有褚蒜子、谢安。

    用富可敌国来形容谢家，可算是有失偏颇。

    朝廷开支，还要仰赖谢家。

    顾辟疆把令牌还了回去，转头看向张伯雅，问道。

    “所托何事？”

    谢家的财产，丰厚到没有交易，甚至斗富的必要。

    清闲自在向来不和商户来往。

    他们还能有什么事要托付给商人呢？

    执北府令牌，可在六州畅通无阻。

    又何必派个当地商户跑到吴郡？

    正沉默之际，陆静修笑道。

    “饮茶先，饮茶先。”

    顾辟疆回到茶室前，给仆人下了命令。

    “去，把他带来！”

    喝茶讲究个清幽雅致。

    拿出来金灿灿的令牌已是大煞风景。

    又要把商户叫来谈话。

    不知道他在想什么。

    陆静修三人又没有异议。

    那这件事情，在他们看来就跟喝茶一样重要。

    “某来烹茶。”

    烹茶的器具，包括风炉、炭挝、火筴、交床等等。

    总计有二十三种。

    材料多为竹木铜铁，算不上珍贵。

    做工极为考究。

    生火的风炉，须壁厚三分。

    拨火的炭挝，要身长一尺。

    填炭的火筴，用熟铜包裹。

    支釜的交床，是构树枝干。

    筛茶要用细绢罗合，装水要用梓木水方。

    生火的炭，用乌梅核烧制。

    这样火力够强，又不会太燥。

    烹茶的水，从山泉取水。

    水质当清冽甘甜，水流又不能太急。

    摆弄这二十三种器具的技术，更是难得熟练。

    顾辟疆刚好精于此道。

    作为吴郡士族领袖，主持烹茶，正合时宜。

    在橘木制成的茶碾里粉碎茶饼。

    用黄鹂身上的细羽，轻轻拂去茶末。

    放到铁釜里烤制。

    烤制的同时还要不断翻动，把茶梗挑出。

    然后填水。

    等到水刚开始沸腾起泡，加入少许的盐调味。

    当水泡连串，如同珍珠一般，舀出上面浮沫，放入熟釜中。

    然后准备好葱段、姜片。

    橘子要剥皮，橘皮去络，切丝。

    果肉放在桌子上散味。

    这时，水也完全沸腾。

    用竹夹搅动，让茶叶聚集沉下。

    再放入葱段、姜片和橘皮。

    填入熟釜中保留的浮沫。

    这样茶汤就烹调完毕。

    烹茶如此讲究。

    品茶亦然。

    一炉茶，取三碗为上。

    余下的味道太重，不堪一品。

    品茶要趁热，用瓢舀出茶汤，盛到茶碗里。

    先欣赏，茶碗边浮动的泡沫和浅红色的茶汤。

    等泡沫如同云朵般堆积时，这时捧起茶碗饮用。

    如果不是贾元这时跑来拜见。

    他们正打算赏味一番。

    “小人贾元，拜见四位家主。”

    三人茶到嘴边又放下了茶碗。

    按规矩，品茶者超过三人，三碗茶汤就要轮流品尝。

    只是这茶汤，该不该分他一份呢？