宋衍川看了下桌上的食材,随意挑了一份娃娃菜:\"荤素搭配吧,接下来烤娃娃菜。\"
任晴接过娃娃菜,却有点忘记娃娃菜到底要刷多少油,无奈之下只能掏出手机从相册里看自己截图的内容,很快翻到\"超实用蔬菜烤制秘籍\"页面的烤蔬菜方法。
截图里明确说明烧烤娃娃菜需要先刷油再烤,而且是需要各刷两次油和酱料汁。
任晴将娃娃菜放在干净的盘子里,根据截图里要求的操作,刷了两遍油和酱料汁,稍显生涩地开始烧烤起来。
娃娃菜需要烤制8分钟,任晴让宋衍川定了个8分钟的计时器后,紧盯着娃娃菜。
娃娃菜因为款式的原因,每一片娃娃菜串了两根签子,翻面很简单,因此任晴突然觉得自己又能行了,对着宋衍川道:\"衍川,把土豆片拿来,土豆片和娃娃菜一样都是8分钟,一起烤了。\"
宋衍川看着架子上的6串娃娃菜,提醒道:\"晴晴,你同时烤两种,忙得过来吗?\"
女人怎么能说自己不行。
任晴连忙表示:\"忙的过来。\"
\"那我帮你刷油吧,这样你可以相对轻松点。\"
任晴面露狐疑:\"你能行吗?\"
\"我刚刚已经学会了。\"
任晴还要看着火候,就怕又要涂油又要翻面手忙脚乱,宋衍川愿意帮忙,她也就没推拒。
宋衍川很快将土豆片刷好油和酱料,递给任晴。
任晴很快开始了兵荒马乱的烧烤之旅。
宋衍川帮任晴刷油涂酱料的同时,品尝着任晴烧烤的美味,当然每次新鲜出炉后的烤串,宋衍川都是在温度合适后第一时间投喂给任晴,不让任晴吃凉掉的烤串。
随着餐桌上一点点的东西被送在烧烤架上,餐桌上的食材开始一点点减少。
菠萝牛肉、肥牛、鳕鱼、翅中、大虾、豆腐皮、藕片、玉米等等,各种各样的烤串,任晴是绞尽脑汁将它们烤得色香味俱全。
肉制品相对简单,王婶都腌制过了,有些需要刷点油,其他的只要后期涂点辣酱和孜然粉,蔬菜需要油和酱料都刷一遍,最难的是海鲜,不仅烧烤时间短,一不注意就烤老了,在元贝和生蚝烤到冒泡时,还需要加入蒜蓉酱、剁椒酱和葱花。
总之任晴忙的应接不暇,最后实在是烤累了,宋衍川贴心地让任晴起身:\"晴晴,你已经烤了很多了,先休息会儿,我来替你。\"
任晴和宋衍川交换了位置,当起了甩手掌柜,忙碌之后得到休闲,任晴的体会和刚才烧烤时完全不同。
之前是成就感满满,觉得自己就像是大厨,而且还能烹饪出美味的烧烤给衍川,而此时坐收渔翁之利,只要张开嘴巴享受就行,期待着宋衍川烧烤出的成品,期待感满满。
当10串玉米粒烤串烤好后,宋衍川知道任晴很喜欢吃玉米,便将玉米串都递给了任晴。
任晴垂涎地看着10串玉米串,最后还是分了两串给宋衍川:\"衍川,你烤串辛苦了,也尝尝看玉米粒对不对胃口。\"
\"不用了,玉米粒串还有呢,再说烤盘上还有很多其他烤串,你先吃吧,我要吃可以再烤。\"
任晴看着烤架上的鳗鱼、牛肉和鲍鱼,便什么都没说,专心吃起了烤玉米粒,很快将10串烤玉米粒吃完了,又继续美滋滋地吃着其他的烤串,渴了就喝一口之前宋衍川开的橙汁或雪碧。
橙汁更解渴,但雪碧这种碳酸饮料更配烧烤,她吃了两串肥牛,拿起雪碧喝了一口,满足地喟叹:\"爽!\"
任晴喝完,将自己喝过的雪碧送到宋衍川嘴边:\"烧烤配碳酸饮料绝配,我喝过一口的,介意吗?\"
宋衍川没回答,直接拿过雪碧喝了一大口,用行动表示不介意。
任晴心中甜蜜极了,她之前刷到过一个帖子\"恋人必做100件事\",他们今天已经做了其中好几条了。
一起看日出日落。
一起做顿饭。
一起看大自然的风景。
喝同一杯饮料。
没想到一会儿时间,两人就已经完成了其中4件事情,任晴真想有时间罗列下上面的100件事情,看看有哪些他们是没有经历过的,好好去体验一番。
等宋衍川喝好,任晴将雪碧放在一旁,继续吃烧烤。
不知道是不是心理作用,任晴总觉得自己临时抱佛脚学习的很多烧烤秘籍对比没有做攻略的宋衍川的水平,似乎差了一点?
是她怕没烤熟而烤的时间更久,还是她涂的调料不合适?
不管了,宋衍川烤的对自己胃口,那就一个字,吃!
等到任晴吃饱,她又喝了口雪碧,这才全程坐在一旁服务宋衍川,不是给他喂烧烤,就是给他递雪碧橙汁。