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第412章 土豆炖排骨(1/2)

    冬至没多久就开始下雪。

    今年的雪尤其大,不过还远远达不到雪灾的程度。

    吃过午饭,赵嫣等人在元玉堂这里吃茶聊天。

    下雪天,赵嫣早就让元玉堂他们把火炉烧起来了。

    外面白雪漫天飞舞,厢房里却是温暖如初。

    小福妞和赵小米几个穿着夹衣在房间里来回扑腾。

    元玉堂看着外面的飞雪,抚着胡须忍不住感叹:“瑞雪兆丰年啊。”

    苏言致正和陈安下棋,闻言,头也不抬地说道:“那可不是,清然那小子发话三年不收税赋,老百姓以后的日子想必能好过不少喽。”

    赵嫣只是笑笑,没说什么。

    窦清然的做法无可厚非。

    大乱之后,当权者历来都会采取减免赋税的手段让老百姓休养生息。

    等底下牛马养得足够强壮,再慢慢索取。

    不过,赵嫣不担心窦清然是那种不顾老百姓生死的君王。

    窦清然这人心思纯正,在位期间肯定会实行各种仁政。

    只要没有天灾和战争,老百姓以后的日子绝对比以往年份要好过不少。

    至于以后,呵呵,过一天就要开开心心地过,想那么多干嘛。

    众人玩闹到快天黑,才散了,各回各家。

    窦星妍和沈煜自然被安排到赵嫣那里。

    两人心事说开之后,关系变得越发亲密,有很多次,窦星妍都能感觉到沈煜恨不得把她吃了。

    她虽然害怕得要命,但同时也感到一种被爱意包裹的浓浓满足感。

    时间很快进入正月。

    这期间,窦清然使人来农庄问过话,得知窦星妍要在农庄过完年再回京城,他便没再派人过来,只让人交代沈煜,一定要看好窦星妍。

    沈煜自然一万个保证会时刻陪在窦星妍身边。

    快乐的日子总是过得很快的。

    时间一溜烟就来到除夕这天。

    因为田秀娥怀孕了,这晚的年夜饭便由赵嫣和陈清娇操持。

    杨三郎负责在一旁打下手,什么脏活累活都交给他去办。

    赵嫣提前悄悄从系统商城里买了许多土豆和红薯出来。

    陈清娇和杨三郎见了,纷纷朝对方看了一眼,而后却是啥也不问啥也不说,准备选择性地遗忘。

    赵嫣偏头瞥他们两人一眼,拿起一个圆滚滚的土豆,主动对两人说道:“知道这是什么吗?这个叫土豆,可以当主食吃,也可以当做一种蔬菜吃。”

    陈清娇探头看过来,饶有兴趣地追问道:“赵姨,这个要怎么吃?”

    “炒着吃,炖着吃,烤着吃,煮着吃,只要做熟了都能吃。”

    赵嫣对她笑了笑,把七八个土豆连盆一股脑全塞进杨三郎怀里。

    “三郎,你把这些土豆外面那一层皮削了吧。”

    “好。”

    杨三郎脸上挂着笑,伸手将一盆土豆接了过去。

    现在他已经被训练得已经知道哪些菜该怎么削皮切块了。

    等他把土豆全部削好皮,赵嫣又在旁边对他说道:“你拿三四个土豆出来,把它们切成细丝,等会我给你们做个爆炒酸辣土豆丝。”

    “然后你再拿几个出来,像我这样全部切成滚刀块,我再给你们做个土豆炖鸡块。”

    “还有拔丝土豆,干锅土豆片这些,哎呀,太多了,你先按照我刚才说的切吧。”

    土豆能做的东西实在太多了,她都数不过来了。

    杨三郎一边听着,手里已经开始行动起来。

    咣咣咣。

    没多久,他便按照赵嫣的意思将土豆切成一堆细丝状和一堆滚刀块状。

    “我先给你们做个爆炒酸辣土豆丝。”

    赵嫣等他切好,架起油锅就开始炒。

    陈清娇只听着这些菜名就已经想流口水了。

    她把手头的菜迅速洗完,而后走到赵嫣跟前,聚精会神地看着她炒菜。

    呲呲呲——

    等油一热,赵嫣先往锅里放入葱椒蒜,等香味出来,她又往里放干辣椒,只瞬间,屋里便飘出一股呛鼻的辣味。

    差不多之后,她才往锅里倒入泡过水的土豆丝。

    “嘶啦——”

    土豆丝表面的冷水遇到热油,立马发出滋滋啦啦的声响。

    赵嫣手不停眼不眨地继续翻动锅铲,土豆丝差不多快熟的时候,她开始往里面放调料。

    “可以了。”

    片刻后,两盘散发着诱人香味的酸辣土豆丝便出锅了。

    陈清娇闻着这味道,口水都快流出来了。

    “赵姨,不用尝我就知道这个绝对好吃。”

    她不由朝赵嫣竖起大拇指。

    赵嫣微微勾了勾嘴角,继续准备下一个菜。

    最后,她把买来的土豆全部做成了菜。

    除了酸辣土豆丝,她还做了土豆炖鸡块,肉沫
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