七块八的源酒，客户一下点了两瓶，服务员可以拿到四毛钱的奖励。

    这个信息瞬间在丰庆酒楼的服务员里传开，服务员向来吃饭的客人推荐源酒更强烈了些，来找江澜念申领试饮酒的多了起来。

    每一个领酒的服务员都要有领取登记，还要有归还空瓶的记录，而且领取试饮酒的服务员在一定的日期内没有源酒的销售记录，不允许领取第二瓶，特别情况，就需要找驻店业务员亲自去送试饮酒。

    这是为了防止郑庆仁说的“白嫖”。

    郑庆仁说过，不仅防客人，还得防服务员。

    一瓶试饮酒的价格在两块，肯定会有多心眼的服务员打试饮酒的主意。

    所以试饮的步骤，服务员登记领走后，在客人面前把试饮酒当场打开，给客户分完，还回空瓶。

    江澜念在现场的时候，还要去巡查一下，是否真的给客人试喝了。

    原本过了用餐高峰期江澜念就可以下班，可江澜念忙到了没有客人进店，才换了衣服下班。

    第一天中午，丰庆酒楼试饮酒发出去了十瓶，正装酒卖出了六瓶。

    这个业绩，江澜念没有概念，但潘丹却清楚，这个价位的酒除了在店里办宴席的外，一个中午能卖超过六瓶的只有老井贡酒，而且次数也不多。

    这可是一个新类型，新品牌的酒，第一次在店销售！

    喝过的还都说好！

    hai