“哎，我这就让人去炒几个菜。”
沈遇安说了大概做法，村长让村里最擅长做菜的汉子炒了几个菜。
半个时辰后，众人挤在村长家中。
“大人，您尝尝看。”
沈遇安一一品尝桌上的菜，“味道不错，就按这个方子做，作坊中有多少蚝油？”
“我们尝试了好些个方子，这个方子一共就做了三坛。”村长说到这，有些惋惜。
要是多做点就好了。
“除了这坛已经开过的，其余两坛给我拿回去，作坊按这个方子加大量做蚝油，做一批送到沈家杂货铺。”
“好好好，大人，作坊老朽会盯着的，大人尽管放心。”
沈遇安见他们开心，也忍不住跟着笑了起来。
“小鱼爷爷，我还要去一趟晏海村，我们先走了。”
“大人，我送您。”
小鱼爷爷眼看就要蹦跶起来了，沈遇安脚步微顿，心中好笑。
不过想到大家都不容易，都是为了过上好日子，便也理解了。
晏海村就在渔村隔壁，走路一刻钟左右，两人骑马很快便到村口。
村口一个十多岁的少年不时眺望着，见到有人骑马过来，还没看清人就大声往后喊。
“知府大人来了。”
沈遇安和元护卫到村口的时候，就见村民们站在村口，一看就是在等他。
“草民见过知府大人。”
“免礼。”
“听下面的人说你们做了味精出来？”
沈遇安给的味精方子，其实和现代的有些出入。
是一些虾皮和蘑菇晒干磨成粉，做法比蚝油简单多了。
“这些时日入冬了，太阳少，这才刚做出来，大人见谅。”晏海村的村长点头哈腰地说道。
“无事，先去看看东西。”
和渔村一样，沈遇安见东西没什么问题，就让村里人做了菜出来。
多做了一道汤，沈遇安喝了汤，发现鲜甜无比，眉眼飞了起来。
鲜掉眉毛了。
“知府大人怎么样？可成了？”吴村长屏住呼吸，一直盯着沈遇安。
“吴村长想知道结果，不如自己尝尝。”
在沈遇安鼓励的眼神下，吴村长用干净的碗勺装了些汤，舀起一勺汤吹凉，放入口中。
“好鲜甜，这，老婆子，这汤你没放糖吧？”
村长媳妇翻了个白眼，见沈遇安含笑地看着她，转头瞪了村长一眼。
“家里什么情况，可没有糖给你做汤喝。”
不过等村长媳妇尝过桌上的糖，要不是她亲手做的，她都怀疑是不是有人放了糖。
“作坊那边，尽量多做些味精出来。”
“是，大人，我盯着作坊呢，会尽量多做些出来。”
同样交代做好一批送到沈家杂货铺，沈遇安拿着做好的味精离开晏海村。
这两个地方离南海郡不远，回到南海郡的时候，太阳还没下山。
“大人，是到府衙还是回府？”
沈遇安一言难尽地看着元奇峰，不都是在一个位置么。
沈家就在府衙后院。
元奇峰反应过来，也觉得自己刚刚问的问题有些傻缺。
“先回府吧，时辰已经不早了，一会儿就要做晚膳了，让府中的人也尝尝这两个调料的味道。”
两人没一会儿骑马到了沈府，李小平提着茶壶迎了上来。
“大人回来了。”
沈遇安接连喝了几杯茶水，“辛苦了。”
得了这么一句话，在亭子等了一日的李小平乐了个开怀。
沈遇安拿着东西去厨房，李小平想跟上，被元奇峰拉住了。
“我说小平啊，你不会一天都在这候着吧？”
李小平点头，“我是大人的小厮，定要及时伺候好大人才行。”
元奇峰咂舌，这小不点机灵办事又细心，也怪不得沈家上下心疼他。
元奇峰拉着他喝茶，李小平有些着急：“元大哥，我要去伺候大人，你要是想喝茶，都给你。”
元奇峰下意识接过茶壶，回神发现这小子已经跑了，无奈地摇头。
“真是大人的跟屁虫，要不是年岁太小，怕是跟随大人出入的，便是小平了。”
李小平到厨房的时候，见到的就是和陈厨娘说菜谱的沈遇安。
“汤倒是好说，出锅前放上一些便可，其余的菜，按照大人所说，要减些盐才行。”
陈厨娘做了这么多年的菜，沈遇安一说便反应过来。
先尝了一下味道，发现这个叫蚝油的东西有些咸，举一反三，做菜的时候少放了些盐。
“大人先尝尝味？”陈厨娘拿了一双干净的筷子。
沈遇安尝了一口，满意地点头，“不错，婶