我们苏伊士的门店。”

    ”何总，你们现在门店外卖的员工，是怎么准备的？”

    苏易对外卖的网站是最看重的，这个体系未来是互联网兵家必争之地。

    网站短期可以作为苏伊士快餐抓手，覆盖门店一公里之外的客户人群。

    长远来说，一旦外卖人员体系建立起来，就可以吸收周边的餐饮入驻，把网站从为苏伊士服务转变成为餐饮行业服务。

    何华一边听着苏易的意见，一边飞快的记录。

    写完放下记录的笔说道：

    “目前的门店外卖人员计划和店员一样，每个店暂时招聘2-3人。”

    “定制专门的配送踏板车，外卖配送员薪资保底+提成。”

    “至于外卖费我们考虑的是，初步设定十五元起送，会员储值用户免费配送，非会员按次2-3元收费，未来根据实际情况调整。”

    听到何华外卖配送人员的规划，这也是苏易想的比较难的地方。

    随着苏伊士门店越来越多，外卖员也会越来越多。

    是随门店一起管理？

    还是组成专门的外卖员部门或公司管理？

    这个外卖的模式在华夏，苏伊士并不是首创。

    港城很多餐饮门店，九十年代就支持电话订餐，一般由店内的伙计去送餐。

    现在的苏伊士外卖思路和这个差不多，只是电话订餐的基础上，叠加了互联网订餐，想到这里看着何华说道：

    “外卖人员目前先归属到门店管理，但要成立外卖员管理部门，双重管理。”

    “外卖时效和服务态度上，要有专门的制度管理。”

    “不能过分追求时效，外卖人员骑车在外面，如果太追求时效极限，很容易出现危险。”

    “外卖网前期我建议不但不收取配送费，还要增加很多优惠活动，主要以吸引用户使用，养成使用习惯。”

    “肖海波，你这边技术层次要做好分离。”

    “外卖配送网，一定要做好完全脱离苏伊士信息化系统的准备。”

    “我对外卖配送网的想法是，它未来是一个专门的外卖网站。”

    “不只是服务苏伊士，而是可以服务全国各地的餐饮。”

    “用户通过在网站上点自己附近的美食，然后我们的外卖人员直接配送到家。”

    “一旦这个网站做起来，他的市场规模不会比开心网小，而且盈利模式也很明确。”

    “我知道苏伊士很多员工羡慕开心网那边的期权和上市，也都在讨论苏伊士会不会上市。”

    “苏伊士的未来要边走边看。”

    “但外卖网做的好，做的顺利，未来会独立出来，走互联网常规的融资上市道路。”

    “苏伊士的员工到时候和开心网一样，也都有期权。”