比较特殊，不用刀切，而是盘出来。”

    “盘？就用手这么的？”姬文武双手画了个圈。

    “嗯，就是这么的！”

    林东方嘿嘿一笑，姬文武这一身肌肉块快赶上王二虎了，要是来盘拉条子也是挺有意思的。

    只是盘拉条子是个艰难的过程，他打算先把过油肉弄了。

    原因很简单，他也馋这口了。

    “这个过油肉的做法比较简单，而且好吃，咱们今个儿吃牛肉！”

    姬文武站在一边猛猛记笔记，花小凤也凑过来一起学。

    “很简单的，就牛肉切片，加鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，盐，抓匀，少量多次加点水抓进去，然后抓淀粉，最后来点油抓匀护浆。”

    这一步没什么说的，有手就行！

    “配菜看口味来 ，一般有木耳、白菜、辣椒或者蒜苔之类的都行。”

    “若是不想过油，可以先炒一盘鸡蛋，炒锅鸡蛋的锅再加油炒牛肉不怎么粘锅，而且鸡蛋可以拌入炒面直接吃掉。”

    林东方只是说了这个方法，然后咕咚咕咚倒油。

    油热下入牛肉！

    “等到牛肉变色就可以加入白菜，辣椒蒜苔这些配菜一起过油，可不敢把木耳也放进去…”

    “嘭！”

    震耳欲聋的爆炸声响起。

    林东方一个没留神，一个木耳掉进了油锅。

    “我了个…”

    灶台前腾起光幕，挡住了那飞溅的热油。

    “喵啊，本猫又失败了！”

    hai