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第1016章 吃冰棍时的闲聊(2/2)

校平时吃什么呀?”

    “白菜,土豆和萝卜,偶尔吃次西红柿炒鸡蛋和豆腐。”

    “啊?”

    李晓海很惊讶,他感觉自己小姨吃的还没自己好,因为就算是李向东跟车出门不在家,家里也会隔两天吃次肉。

    “你啊什么?吃肉不得多花钱?”

    周玉琪笑着把李晓海拽到怀里,上手揉搓他的脑袋。

    “玉琪,家里给你的钱票不够?”

    听到自己妹妹在学校整天吃白菜,周玉琴这个当姐姐的免不了心疼。

    “钱票够用,学校还有补贴呢。”

    周玉琪没有因为面子,或是不想姐姐周玉琴私下里给她塞钱票而撒谎。

    这年头大学食堂的菜品差不多分四个档次,最便宜的是纯素菜,类似熬白菜,炒土豆,炖萝卜。

    稍微贵点的是蛋类和豆腐,再贵点的菜里有肉,最贵的就是红烧肉这种纯肉菜。

    纯肉菜不是敞开供应,属于腿快的先到先得。

    大学食堂的菜品供应,看似跟外面的国营饭店和单位食堂差不多,但内里不一样,售卖价格很便宜。

    是真的便宜,因为大学属于教育体系,跟国营饭店和单位食堂成本核算方式不一样。

    国营饭店要考虑盈利,单位食堂要考虑支出和收入平衡,大学食堂的成本只会把原材料采购价核算在内。

    像什么水电煤和人工这些支出,统统不计数。

    大学食堂有这样干的底气,是因为人家有专门的国家财政补贴。

    学校的实力和名气越大,国家的财政补贴越多,相应的食堂饭菜花样多不说,还会更加的便宜。
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