九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 回到村里开直播 > 第六十二章 川式宫保鸡丁

第六十二章 川式宫保鸡丁(2/2)

“糊辣荔枝味”。入口瞬间是荔枝般的酸甜,接着慢慢变成醇厚的咸鲜,最后的余味涌上一丝若有若无的麻辣。但是呢有些地方的厨师做了改良,在里面加入了黄瓜、胡萝卜,还有豆瓣酱。关于宫保鸡丁放不放黄瓜胡萝卜,用不用豆瓣酱,川式做法中是都是不要的!所以今天,方子做的是一道正宗川式宫保鸡丁。”

    这时从楼上下来的小离和秦铭,还有吃着烤玉米的诺诺罗子轩都被宫保鸡丁的糊辣味吸引了过来。

    “哇,好香啊,是宫爆鸡丁啊。”小离看见了放在橱柜上的菜。

    “这可不是宫爆鸡丁哦,这是宫保鸡丁。”李方纠正到。

    “对啊,就是宫爆鸡丁啊,我没说错啊。”

    “你其实没有说错,我们这边管这道菜的确叫宫爆鸡丁,但是在老四他们四川这道菜叫宫保鸡丁,两者口味还是不一样的,川式宫保鸡丁会稍微辣一点。”

    “原来是这样啊,好吧,那可以吃了吗,我饿了。”

    “你们可以先吃点烤玉米喝点饮料,我在炒个青菜豆腐皮和番茄鸡蛋汤就来,这两道菜也很快。”

    。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈