但是能接受芹菜的味道。

    盐水鸭肝。

    只能说，全球top1！

    真没开玩笑。

    这玩意儿，太牛了。

    汝南是不吃鸭肝鹅肝这些东西的人，肝脏类她就不喜欢，就算是爆炒猪肝她都不爱，她嫌弃肝脏的味道不好，绵绵的，还带一点腥味。

    可这盐水鸭肝，真没这毛病，首先面是肯定面，肝脏嘛，都是这样的。

    这菜算是卤味，用的是清卤，就葱姜盐花椒，然后煮这鸭肝，但是自己做根本做不出来，因为你压根把握不了这火候。

    煮过了，那就老了，老了就发苦，还发韧，咬都咬不动，那真没法儿吃。

    这东西一进口，就和巧克力在嘴巴里融化开来一样，很多美食都会有个形容词，叫入口即化，这玩意儿才是正儿八经的入口即化。

    芥末鸭掌，还算不错，这玩意儿贵在一只鸭子就两只鸭掌，所以这一盘得七八只鸭子才能拼出来，去骨的鸭掌也是去腥煮熟，然后放凉了就可以，边上有一盘芥末酱，蘸着这芥末酱吃。

    然后一群人一个个都开始挤眉弄眼，芥末蘸多了……

    芝麻鸭方。

    这也是手艺菜。

    鸭肉去骨，先烤，然后往里头塞虾滑，然后再油炸，炸完了之后撒芝麻。

    鸭肉有一点点柴，可实际上还是很棒的，口感层次很丰富，味道也很香，都加芝麻了肯定香。

    然后是麻辣鸭膀丝，香拌鸭胗、小鸭酥。

    宫爆虾球吃的陈泽想拍桌子骂街，但是看在有小孩在，忍住了。

    最后吃了那烤鸭，只能说中规中矩，唯一优点就是鸭皮脆，蘸着白糖第一口是真好吃。

    后面几口就腻了。