“慢点跑…别摔倒了…”
“没事的，妈妈，男子汉大丈夫不怕疼！”
乐乐快距离餐车还有几步之遥时，猛然起跳，一个立定跳远跳到餐车柜台跟前。
“小哥哥，好久不见，我又找到你了！”
叶凡正刷着手机，被突如其来喊叫吓了一跳。
嚯，从哪里冒出来的小男孩。
他看了几秒，
隐约想起以前在省博大道卖炸牙签肉时，遇到过他。
“是你呀，”叶凡转身从冰柜里拿出一瓶Ad钙奶，“老规矩，先请你喝奶。”
“谢谢，小哥哥，等我长大上班了，也请你喝，管饱那种。”
乐乐还注意到餐车附近的板凳上，
有一只全身通黑的猫咪正舔舐爪子，准备洗脸。
“小哥哥，这是你的猫吗？”
“嗯，我收养的一只流浪猫，你可以叫它芝麻糊。”
此时，苏瑶和胡医生也赶到了。
看到餐车小黑板上写着——驴肉火烧8元一个，杨枝甘露3元一杯。
苏瑶率先开口，“叶老板，又换新品了啊，每次都能有新鲜感，先来两份，
哇，服务又升级了，有大冰块还有风扇!”
胡医生不禁感慨竟然还有如此实惠的价格，
上次他出去旅游时，吃到的驴肉火烧都要卖到14块钱一个，里面的馅料也是少的可怜。
“叶先生，这餐车是你的啊，给我先来一份，
我昨天遇到你，还以为你是附近写字楼的白领。
主要你一表人才，
实在和部分奸诈的小商贩形象对不上号。”
“两位先找地方坐，”叶凡笑了笑，“杨枝甘露要现做，火烧我也是现烤，趁热才好吃。”
说着，叶凡在烤盘上刷好油，又把火烧的素胚，一一摆上烤盘。
几分钟时间，火烧从一张张面饼慢慢膨胀成一个个‘小胖子’。
叮，烤箱提示音。
叶凡抽出烤盘，面粉经过发酵烘焙后散发出浓郁的麦香和油香。
第一批的12个火烧被叶凡倒入盆中。
周围部分行人被香味所吸引，凑到餐车跟前。
“老板，火烧要等吗？”
“不用，前面预定了3个，还有多的，你要几个？”
“给我来一个。”
“我也是，喝的也要。”
叶凡又从旁边的桶里，夹出一块卤驴肉，色泽红润，丢到案板上时，肉块还微微弹了一下。
乐乐站起身来，勾着脖子，“真香呀，小哥哥，这是什么肉啊，我好像没吃过呀。”
“驴肉！天上龙肉，地下驴肉，你等会尝尝就晓得了。”
乐乐反复回忆，在电视动物世界里看到过的片段。
“呃呃…呃呃…妈妈，驴是不是向我这样叫？”
苏瑶捂着脸，“驴，怎么叫，我不知道，但我有点不想和你一起出门了…”
叶凡这边把卤驴肉、青椒、皮冻一一剁碎，
再用刀划开火烧，把配料依次加入，最后在里面淋上一勺卤汁。
叶凡心中的比例是卤驴肉要占到8成以上，其余两个点缀一下即可。
胡毅张大嘴巴看呆了，从求学到上班，就没见过这么做生意的。
这老板是被驴肉火烧伤害过？存心报复？
一个简单的火烧竟被卤驴肉塞得满满当当，
以至于合不上，个别肉块还掉落出来…
叶凡拎着三个塑料袋，
“oK了，尝尝看，看哪里还有提升的空间？”
三人接过驴肉火烧如获至宝。
火烧炙热的温度让苏瑶左手倒右手，瞄准火烧的边边先咬了一小口。
好蓬松！
好酥脆！
这还是她第一次吃到驴肉火烧，瞬间好感度爆棚!
不，苏瑶摇了摇头，我还是太片面了。
只是外皮酥脆，里面却是软嫩的，既不干硬，又很有嚼劲。
对面热情到溢出来的驴肉，
啊的一声。
苏瑶尽自己最大努力，把嘴巴张大，
此刻比黑山老妖的血盆大口还要恐怖，能吞万物…
肉汁十分饱满。
都还没咀嚼，肉汁已灌入口中。
随着咀嚼，
苏瑶感受驴肉要比牛肉更加细嫩，纤维感不强，很容易就咬断。
特别是驴肉中在卤制的过程中吸收了各种香料，
肉质本身更加有层次。
时不时，
青椒的脆爽和微微的辣味让味觉一亮，
而皮冻的q弹和胶质感又增添了一种趣味性。
苏瑶手中的驴肉红烧很快被消灭殆尽。