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第233章 香香脆脆,好像在发光!(1/2)

    苏晨往锅中倒入油,待油温来到一百八十度到二百二十度之间时,放入刚才扭好的面块。

    炸油条的油温特别重要。

    太高的话,会导致外面是焦的,里面是生的。

    太低的话,又会使油条吸太多的油,变得异常油腻,影响口感。

    所以油温需要持续注意。

    在炸制的过程中,苏晨还用筷子不断的翻动那些面块,让它们更均匀的受热。

    随着时间的流逝,锅中的面块逐渐碰撞,并且变得金黄酥脆,油条的形状渐渐的定型。

    大概过了三分钟左右,长长的黄金油条便被苏晨捞了起来。

    “雪儿,下来吃油条啦!”

    苏晨对着正在楼上画画的苏小雪喊道。

    “哇塞,这油条也太好看了!”

    胡欣有些惊讶的看着那些炸好的油条,都有些挪不开眼睛了。

    每一根油条的大小都正正好好,外表呈金黄色。

    表面微微的一层油光在灯光的照射下,就像是它们自身也会发光一样。

    而且空气中还弥漫着一股油炸食品独特的香味,以及清新的麦香。

    这得益于系统提供的面粉,是国内东北某基地的优质小麦磨合而成。

    无论是口感还是香味,都无可挑剔。

    而使用的油,也不是普通货,同样是优质大豆炸出来的,因此油条中还会裹着一层豆香。

    不需要任何的调料,就已经香的让人口齿生津。

    苏晨给苏小雪戴上手套,又在胸口前挂了围巾,避免那些油弄到衣服上。

    苏小雪两只手抱住油条,张开小嘴就狠狠地咬了一口。

    咔嚓一声,清脆的声音响起。

    “爸爸,这个油条好好吃呀!”

    苏小雪很是开心的说道。

    酥脆酥脆的,她很喜欢这种感觉。

    而且油条的里面是柔软和蓬松的,在炸制的过程中,还有一种独特的筋道感形成。

    吃起来有明显的嚼劲,口感非常丰富。

    胡欣平时是不怎么喜欢吃油条的,她更喜欢用包子和粥来当早点。

    但是吃了苏晨做的黄金油条之后,她突然觉得,原来自己不是不喜欢油条,只是其他人做的不好吃罢了。

    就连苏晨自己也吃了三根。

    那麦香和油炸所产生的焦香,真的是让人欲罢不能。

    “苏哥,可不能吃独食啊,这油条也给我来一根呗!”

    刚才还在帐篷里面打游戏的张磊不知道什么时候猫到了窗口前,眼巴巴的看向苏晨。

    准确来说其实是盯着黄金油条,那叫一个望眼欲穿。

    “行,你也尝尝!”

    苏晨直接用纸袋给张磊包了四根,兄弟俩一人两根,很合理。

    平时张磊和张虎经常帮他维持秩序,自然是不能忘记他们做出的贡献。

    “感谢我苏哥!”

    张磊激动不已的接过油条,然后迅速回到帐篷里面。

    “醒醒,哥,别特么睡了!”

    他拍了拍还在沉睡中的张虎。

    张虎昨天晚上打游戏到四五点,又看了两个小时的小说,六七点的时候才迷迷糊糊睡过去。

    “咋的了?”

    被张磊这么一吵,张虎有些不耐烦道。

    “起来吃油条了,这油条可香了!”

    “吃个鸡毛油条啊,那玩意儿腻的很,去去去,别吵我睡觉!”

    “可是这油条是苏哥做的啊。”

    张磊话音落下,刚才还处于朦胧状态的张虎瞬间清醒,并且整个人一个鲤鱼打挺。

    只是几秒钟的时间,张虎就神采奕奕的从前者手中拿过油条,然后迫不及待的咬了一口。

    “卧槽,好脆好香啊!”

    张虎立马瞪大了眼睛,被油条的口感震惊到头皮发麻。

    这和他之前吃过的油条完全不一样。

    简直就是降维打击!

    “你不是说很腻吗?”

    张磊揶揄道。

    “下次有苏哥做的好东西,麻烦直接说。”

    张虎没好气道。

    兄弟俩这边已经吃上了,窗口前排队的人也是急疯了。

    “老板,我们也想吃油条!”

    “我没看错吧,那油条好像在发光!”

    “好香啊,我头一次从油条身上闻到这么清晰的麦香和豆香。”

    “呜呜呜,我也好想吃啊!”

    众人肚子里面的馋虫本就被茶叶蛋勾的蠢蠢欲动。

    现在又被黄金油条给吸引。

    两种截然不同的香味呈两面包夹之势,让他们完全没有任何抵抗能力。

    “不好意思,各位,这油条是非卖品。”

    “不过今天可以免费让大家品尝一下,但是数量没有多少,就先到先得吧,然后你们分一分。”

  
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