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第993章 泡菜制作,营养液通过检验(1/2)

    老爷子和老太太一路走来,筚路蓝缕,不知道闯过了多少难关,一路互相扶持,举案齐眉,相敬如宾,感情却是十分深厚。

    对于楼下的那一顿大餐,老爷子其实也只是淡淡的起了个心思,也没有坚持多久,就再不多想了。

    楼上很温馨,两个人你一句我一句的,倒是也不无聊。

    楼下倒是挺火爆的,不过吃完饭之后大家就各自休息了一下。

    秦晚晚去旁边那栋楼休息了一下,等她再被声音吵醒的时候,出来就看到了一辆板车。

    上面有各种各样的蔬菜,当然最多的还是白菜豆角,还有土豆和辣椒。

    不得不说,白菜和土豆其实才是北方冷冬天少有的蔬菜了。

    哪像是在南方,就算是冬天也至少有六七样蔬菜可以选择,在北方基本上都是囤积大白菜和土豆了。

    往往一囤就是几百斤,放在地窖里面囤积着,要供一个冬天的食用,一大家子呢。

    另外豆角也是十分的高产,这个时候正好是应季的时候,刚刚开始上市,还算是比较新鲜。

    如果是往年的话,这豆角从现在开始吃,得吃好几个月呢。

    很多北方人一开始觉得挺好吃的,慢慢的就会吃着,感觉很烦。

    也就是方老爷子了,方柠芷让他们打了个电话出去,就收了这么多的豆角过来。

    豆角这东西想要做好,没点油肯定是不好吃的。

    另外还有一些应季的水果,甚至秦晚晚还发现里面还有一些苹果,也不知道是谁保存的这么好,居然还能挑出一些没有坏的苹果过来。

    现在可不是后世,一年四季都有苹果吃,现在这年头过了应季的时候,很难弄到新鲜的水果吃。

    秦晚晚刚过来,方柠芷就有些不好意思的说道:“这些菜都买回来了,晚晚你看?”

    这本来就是秦晚晚主动答应的,现在自然没有什么可说的。

    当即她就撸起袖子开口说道:“那咱们就开始来处理这些食材吧,这东西还得先清洗一下。”

    方柠芷等人倒也不是不能动手的大小姐,做派也没有什么让秦晚晚一个人动手。

    她们就在旁边看着的打算。

    看到秦晚晚开始制作了,他们都赶紧过来,纷纷地询问自己有什么可以做的。

    秦晚晚也不客气,反正这些东西本来就是给他们做的,自己只是顺便尝一尝。

    “那就先帮忙一起清洗吧,之后还得切一切呢,然后我还得去准备一些蘸料。这些可不简单……”

    他们就在院子外面进行的清洗,在大院里面虽然住的人不算特别多,但是一栋房子就有一家来来往往的,你都遇到了,有不少人都上前来询问。

    “柠芷。你们家这是在做什么?怎么今天突然之间定了这么多的大白菜豆角和土豆?”

    附近的人也都是挺熟悉的,所以有人问起,方柠芷也没有藏着掖着。

    再说这件事情也很简单,于是当即方柠芷就笑着说道:“我们家做点泡菜呢,这不是早上吃饭的时候要是煮个粥,连个泡菜都没有。

    往常我们大家都在食堂吃饭,只有老两口在家里面。

    所以没有想过要做这个。

    但现在这不是老太太出了点问题,家里都跑过来了,弄个泡菜也算是多一个菜吧。

    毕竟家家户户都不富裕呢,现在物资也没有那么多。”

    其实对于他们来说,社会上的物资确实不多,但分配到他们身上的勉强还是足够的。

    至少比绝大多数的人都要富裕一些。

    可事实是如此,表面上还是得多说两句。

    有些人挺好奇的,自然就有一些人看不上,毕竟他们在大院里面吃着泡菜,是不是确实是有些不相符合?

    好在这里住的人大部分都是和方老爷子一样从部队出来的。

    不管怎么说,这纪律还有不会那么挑剔的性格,还是有一部分人也想着弄点泡菜来吃。

    一下午的时间,秦晚晚带着他们把这一大车的泡菜都给做好了。

    光是坛子,就用了二十几个。

    秦晚晚最后用水封住了封口,说道:“就这样,咱们腌制一周左右,差不多就能吃了。”

    秦晚晚也不知道自己会在这里待多久,不过尽量在离开之前把这些事情都说清楚。

    到时候让他们自己处理一下,刚好她处理那些水果的时候也让方柠芷一起跟着看着。

    回头,她也可以自己制作,只是味道可能比不上自己做的。

    秦晚晚在处理这些的时候,都是在方柠芷的眼睛前面制作的,丝毫都没有掩饰,也没有阻止她观看。

    方柠芷其实还是挺感动的。

    看秦晚晚的手艺,就知道她做的泡菜应该不会差,一般来说这种人这种手艺,都算是一门不会传播出去的。

    轻易不会让外人得了去,但秦晚晚就是这么轻松的,直接就告诉他们了。

  
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