“我已命人誊抄了臻选掌柜的章程,你们可以各自拿一份回去仔细看一看。”
说完正事,云心柔对众人道:“今儿个你们都累了,各自回去休息吧,明日会有新的活计交给你们去做。”
钟滢儿一听,明日就能干活,悬着的心总算是踏实不少。
叶莓七人都有各自擅长的东西,而自己懂的时候太少了。
想要达到云夫人制定的章程成为掌柜,两三个月怕是成不了。
杏儿需要自己照顾,就算是为了杏儿,也必须拼尽全力。
钟滢儿看着宣纸上密密麻麻的文字,仿佛在看天书。
这对她这种一个字都不识得的农村妇人来说,真是摆设。
叶莓回客房的路上,一直在思考张清彤、云心柔说的话。
奶茶铺子能否盈利,她不知道。
叶莓从未管理过铺子,咸奶茶味道虽不错,但想要吸引外邦商人不是一件容易的事。
“云夫人和张小姐明日会安排我们做什么活计?”
相比心思细腻的钟滢儿和叶莓,魏安几人就没想那么多。
郑明是个话痨,恰好住在了魏安的旁边,这下好了,回客房的路上两人就聊上了。
夏洄、罗宾几人稍微有些沉默,一路上没怎么说话,只自顾自走着路。
“三姐,人选得怎么样了?”
张清彤心情颇好道:“选好了,我们一共选了八人,方才已经和他们说了昨夜定下的章程。”
张泽笑着递给张清彤一张图纸,“三姐,这是我画的奶茶铺子的图样,你瞧瞧能否用得上?”
张清彤看着图纸上新颖、温暖的设计,惊地看向了张泽。
“小弟,你莫不是今日都在屋里画奶茶铺子的图纸?”
“没有,下午的时候,我闲着没事,就想着随意画几笔,三姐这是很满意我画的图纸?”
“满意,奶茶铺子要是修缮成这样,一定能吸引不少外邦人的驻足。”
张泽笑着道:“三姐若是觉得这图纸可用,尽管拿去。”
“现在是天寒地冻的,匠人不好干活,最外面的修缮恐怕得等到开春后,天气暖和了再动工。
铺子里的布置倒是可以先弄一弄,小弟,你觉得铺子里可以弄成什么样?”
“冬日里最重要的是暖和,我以为可以在铺子里盘一个火炕,让客人们一进铺子就能暖和起来。
铺子里的布置不用太繁复,简单、温暖即可。”
张清彤觉得张泽的建议很不错,立即拍板,“盘炕不难,明日就先从盘炕开始。”
“小弟,我和你说今日我们还真选出几个有想法的人才。
夏洄他在新鲜的羊奶里加入了生姜水,用来去除羊奶里的膻味儿,我觉得这也能算一种奶茶。
眼下天气冷,喝上点儿生姜奶茶,整个人都暖和了。”
张泽赞赏道:“是不错的主意,依我说等奶茶铺子开张那日,可以推出这一款生姜奶茶。
咸奶茶、甜奶茶、生姜奶茶,看看还能不能再凑出一、两种。”
“嘿嘿,我们想到一块儿去了,我也是这么想的。
所以,我打算明日就让魏安和夏洄、胡氏他们说一说他的奇思妙想。
其他人就在旁边打下手,看看能不能将魏安说的红豆奶茶、芸豆奶茶弄出来。”
“红豆奶茶?这个魏安的点子不错,三姐,你们捡到宝了。”
张清彤被这么一夸,越发信心十足,就连早晚外出拜访友人的子车嘉言都被张清彤叫来帮忙。
“没想到这铺子里头挺简单的,只需添置一些新的桌椅板凳。”
“三姐,我觉得可以在大堂内添置几处屏风,不用太大,稍微能隔开一些就好。”
说着,张泽指着靠近窗棂附近的一处,“这里可以摆一面屏风,与旁边的过道隔开,客人坐在此处,可以一边品奶茶,一边倚窗看外面的街景。”
张清彤追问道:“这个主意不错,什么样的屏风比较好?”
“山水花鸟,一切美好的事物都可以,既清雅,又不会太过高调,让人一进来就觉得舒舒服服的。”
张清彤立马把这个提议记了下来,又带着张泽上到二楼。
二楼有好几个雅间,雅间里空荡荡的,需要重新添置些摆件。
“雅间的布置还是和一楼一样吗?”
“不,寻常的雅间都会摆放着各种清雅的摆件,我们可以反其道行之,在雅间里摆放一些新奇的小玩意儿,像草编的蚂蚱,根雕啊……”
“这,我们是卖奶茶的,悬挂一些草编蚂蚱总觉得怪怪的。”
“要的就是这种反差,千篇一律的雅间没甚意思。”
张清彤思忖着,回道:“嗯,你这个提议我再想想。”
张泽出了雅间,发现这间铺子还有一个