云心柔笑着点了点头，“正是这个道理，只是有的人不喜生姜的气味儿，我们可以将这种奶茶作为其中一种特色。”
两人嘀咕的声音不算小，魏安、夏洄、钟滢儿都听到了。
夏洄上前一步，“两位主家，小人选用生姜水去除新鲜羊奶中的羊膻味儿确有想要节约成本的想法。
还有便是，冬日天寒，新鲜的羊奶亦是寒凉之物，生姜温和、生热。
新鲜的羊奶辅之以生姜能够均衡羊奶的寒凉，使饮用之人身心温暖。”
张清彤挑了挑眉，“夏洄，你懂药理？”
“回主家，小人的祖父是一位赤脚大夫，小人自幼耳濡目染略懂些药理。”
张清彤闻言眼睛一亮，略懂医理，又有一身厨艺，这样的人才不该埋没，好在碰上了她。
张清彤指了指魏安旁边的位置，“你可以留下了，就先站在魏安身侧吧。”
门外的护卫见里面的问话结束了，忙对面前明艳的妇人道：“你进去吧。”
妇人长相明艳，凤眸一扫，满是凌厉之色，寻常人瞧见了压根不会再注意到的明艳的面容，而是摄于她的气势。
云心柔、张清彤瞧见一步步向她们走来的妇人，互相对视一眼，默契地没有开口。
张清彤平静的目光落在妇人身上，“先自报家门吧。”
“叶莓。”
“叶莓，你若成了奶茶铺子的掌柜，一日，铺子里一下子来了五位客人，他们衣着不凡，都想先买到一碗奶茶。
偏偏铺子里的奶茶原料只够做出三碗奶茶了，你会怎么做？”
“先与他们说明铺子里的原料只够做三份奶茶，他们要是愿意稍等一会儿，我可以即刻命人再去采买原料。
若他们仍坚持不肯让步，我会将他们都请出去。”
张清彤挑了挑眉，继续挖坑，“叶莓，你把他们的都请出去了，岂不是一下子就得罪了五位客人？
你别忘了他们五人都不是普通人，都有自己的能耐，要是他们对你的处理不忿，极有可能酿成很坏的后果。”
叶莓眼里没有丝毫退意和迟疑，“他们再如何也越不过官府，有知县夫人撑腰，区区五人不必放在心上。”
“你倒是口齿伶俐，也擅长借势。”云心柔突然说道。
叶莓目光定定地落在云心柔身上，“咸奶茶人人都可以做，但是想要做成买卖，谁又能越得过官府呢？”
张清彤勾了勾嘴角，“啧，野心不小，叶莓，你可以留下了，先站到旁边吧。”
张清彤和云心柔的好运似乎用光了，后面来的几人没一个能入她们两人的眼。
“云姐姐，时候不早了，我们先回府用了饭，下午再来。”
“嗯。”
说罢，似乎想到了什么，看向钟滢儿四人，“你们四人也随我们一块儿回府吧。”
奶茶铺子还没买下来，还未重新修缮、布置，钟滢儿等人需要暂时安置在杜府。
杜府离县衙不远，他们一行人回府，府里的下人们赶紧摆饭。
云心柔招来管家，“命人天黑前收拾几间屋子出来，他们需要暂时在府里借住些时日。”
“是，夫人。”
云心柔看向魏安四人，“你们就安心留在府里，等我们选定好了人选，再给你们安排活计。”
“云夫人，你张贴的告示不是说需要一位奶茶铺子的掌柜嘛，你一下子招了我们四人还不够吗？”
云心柔笑眯眯道：“还不够，掌柜确实只有一个，至于最后谁能成为掌柜，我们自有考量，你们不必担心。”
钟滢儿欲言又止，最后鼓足勇气，“云夫人，民妇有一个女儿年纪尚幼，从未离开民妇身边太久，不知可否一并接来与民妇一同住？
若是不行，民妇可否先自己的屋子住下，云夫人但凡差遣，民妇一定不推辞。”
云心柔道：“不必那么麻烦，你回去把女儿接来与你同住。”
说完，张清彤、云心柔再次出门。
“清彤，你说我们早上选出来的四人里，谁能脱颖而出？”
“叶莓，此人野心不小，且能够洞察世事，绝不是一个好惹的主儿。这四人里，就属她的心机不凡。
最单纯的便是钟滢儿，她的言行举止谨小慎微，若不是一个人寡居还带了一个年岁还小的女儿，实在走投无路，恐怕不会抛头露面。”
云心柔很认同张清彤所言，“嗯，叶莓确实不错，能镇的住场子，希望等会儿还能选出几个得用的。”
“小人郑明见过两位主家，小人别的本事没有，唯有一张巧嘴。”
“哦，这样啊。你现在是奶茶铺子的掌柜，你用你的巧嘴说服我们，让我们痛痛快快地掏钱买奶茶。”
郑明没有立马说话，目光在张