安西都护府的军粮，主要是胡饼，这是一种颇类似于“馕”的干饼，还有熏制的腊羊肉干、小米熬煮的粥、用陶罐装了的腌菜，甚至还有盐渍了的苹果和杏干作为饭后甜点。

    这让哈桑大为震惊，只觉得汉军士兵也太享受了吧！

    安西军的口粮中，小米、糜子居多，朝廷也会运送来麦子和大米，不过由于汉军将士多为北方人、跟随汉军西迁的漠北漠南牧民也渐渐习惯种植小米、糜子，故而辖区内开垦出来的田地，便以小麦、糜子、小米为主要作物。

    至于盐渍苹果和杏干，则是北庭都护府提供的，亦列河谷就有规模夸张的野苹果林和野杏林，放眼望去布满了整片整片的山沟。

    所以亦列河谷的屯垦兵就发展出了盐渍水果以及制作果干的技术，至于盐，则是朝廷派出了专家、工匠们，在夷播海搞起了晒盐。

    作为饭后甜点的盐渍苹果并不多，平均一个大食人也就能够分得一小块，但却让哈桑的心情变得更加沉重。

    能够盐渍水果，说明汉军有足够的食盐，也与他听到的一些传闻对应上了，汉人果然控制了西域地区的食盐售卖啊！