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九书库 > 我在蛮荒养狮子 > 第458章 烤鸭

第458章 烤鸭(1/2)

    炎天的脸色有些不好,勉强挤出了一丝笑容,说道。

    “雨一直没有下过,虽不知道今年的二季稻能不能有所收获,但咱们,还是要试一试绝不能放弃。”

    “首领,越是这种时候,食物就会变得更加的匮乏,能不能收获二季稻谷,可是至关重要的。”

    “广进啊,你说的大家都明白,除了自己的努力,剩下的就只能看天意了。”

    自从稻谷抽穗之后,如果是在炎热的季节,可能只需要35天就能够收割,而广进他们一去一回,同样需要十四五天。

    所以说,这次广进他们去石国交易,不管怎么说,都该启程了。

    第二天,稻部落的人赶着三百只羊,浩浩荡荡的向着石国出发。

    胖头唏嘘不已:“我们身上穿的这身兽皮衣服,在这种暴晒的天气下简直太热了。”

    广进嘿嘿一笑:“石国现在做出来的那种衣服,就很适合现在穿,要不,你和那个国王说说,送给我们三套呗!”

    “啊!”

    这种伸手要东西的事情,胖头不是没有做过,之前就和石名要了两把柴刀。

    可是自从替黑豹他们带路之后,这种话却是怎么都说不出口,人家不怪自己就不错了,哪里还能上赶着去要东西。

    “这,这不好吧!”

    广进撇撇嘴:“我也就是那么一说,给黑豹他们带路的那次,虽说咱们也是身不由己,可关系明显要淡了许多。”

    听广进这么说,胖头那张肥嘟嘟的脸,脸色就变得不好看了,转而浮现出了恼怒之色。

    “哼,都是黑豹他们害的,除此之外,他们还抢走了我们三百多只羊,要不然,这些羊都能够换多少的粗盐了。”

    两人一边走一边骂骂咧咧的,心中已经恨死了黑豹他们,可是人家拳头大,打又打不过人家,也就只能溜溜嘴皮子了。

    在骆驼城,石名带着羽洁和蝶巡视稻田,看到野鸭子的数量,并没有减少多少,几人这才松了一口气。

    蝶开心的蹦蹦跳跳:“还好,这次的山火,并没有把我们的鸭子给吓跑了。”

    羽洁一张脸红扑扑的:“对喔,国王所说的烤鸭,还没有吃过呢!”

    “哈哈,那咱们今晚就烤上两只鸭子,试一试味道如何?”

    听到要烤鸭,两女当即兴奋了,现在家养的鸭子,已经突破了几千只。

    这还要得益于飞来的两千多只鸭子,在这个季节孵化出来的小鸭子,这些小鸭子根本逃脱不了石国的手掌心。

    虽说鸡是最早饲养的,可要论规模,却被这些野鸭子给超了,这还真的是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。

    “哗啦!”

    鱼在田里面游动,时不时的溅起水花,让石名几人看的津津有味。

    这些稻谷鱼的体型,已经达到了两三指宽,在田里面昆虫丰富,稻谷鱼自然生长迅速。

    除此之外,那就是因为田里面的水不深,经过太阳照射,水很快就能够升温,在温水里,鱼的生长速度又快了一截。

    “这么大的鱼,做炸鱼干最合适了。”

    石名笑笑,油炸小鱼干这道菜,可以说都已经吃腻了,不过隔三差五的吃一顿,感觉倒是挺好。

    巡视了一圈稻田,就准备烤两只鸭子出来,试试看味道如何。

    首先,选择两只肥美的鸭子,并将其宰杀、去毛和内脏清理干净。然后,用刀在鸭皮上划出一些小口,这样可以帮助脂肪排出,使烤鸭更加酥脆。

    羽洁好奇的打量着:“国王,这杀鸭子,和杀鸡差不了多少啊!”

    “呵呵,那是当然,这鸭子和鸡,它们的外表,根本就没有多少的区别。”

    接下来,将鸭子浸泡在一种特制的腌料中,通常包括盐、糖、姜粉、等调味料。让鸭子腌制一段时间,以便让味道充分渗透到肉里。

    在烤制前,将鸭子晾干,确保表面干燥,可以使用自然风干来完成这个步骤。

    趁着鸭子风干这段时间,石名开始用水搅拌地上的泥。

    所以要这样做,那是因为要用红砖,堆砌一个烤鸭炉,没有烤炉,又怎么能够做出烤鸭呢?

    这个炉子,石名打算堆砌的牢固一点,这样以后不管是烤鸭,还是杀猪的时候,都可以用来烤脆皮五花肉。

    在石名的一番操作下,烤炉渐渐成型,让几女看得叹为观止。

    特别是蝶,惊呼道:“国王,这烤鸭炉和炼铁炉很像哎!”

    “呵呵,烤炉都是为了增加炉内的温度,炼铁同样如此,所以烤炉长得像,那也就在情理之中了。”

    然后,将鸭子放入烤炉中,传统的烤鸭方法是使用木炭火烤制,这样可以赋予鸭肉独特的香味。

    在烤制过程中,需要不断地翻动鸭子,以确保各个部位都能均匀受热。

    当鸭子变得金黄酥脆时,石名用刷子刷上一层蜂蜜水,再继续烤制一会儿,这样可以增加色泽和口感。

 
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