疼倒是不疼，就是羞人得紧。
小脸发烫，生怕那温度灼热了莫衍的手指尖，也生怕被人发现了自己的窘迫。
丫头故意板了脸，推开莫衍的手，“哎呀，能不能好好说话了~”
颊上的触感消失，又没由来地失落。
只好在内心痛骂自己几十遍，然后面上继续又羞又恼。
莫衍抽回手，两指的指腹贴在一起碾了碾，好像上头还残留着丫头脸上那松软的触感。
嘴上倒是当真多了几分正经，“好吧，我们今天再去一次东福酒楼，先挣他一笔再说。”
两人马不停蹄赶到酒楼后门口，这一回，不用通报，就有人领着他们进去了。
皮冻的生意依然红火，钱昌运看见他俩心里头自然畅快。
笑眯眯地跟莫衍打招呼，“怎么，今个儿又有新菜谱了？”
莫衍装模作样地行了礼，半真半假道，“可不是，这一有了新点子，不就来找钱老爷您了嘛~”
二话不说，先上菜。
丫头借用了酒楼的厨房和食材，还避开了所有的掌勺师傅。
速战速决，半个时辰不到，两道菜出锅。
一道酸甜口的松鼠鱼，一道麻辣口的水煮鱼。
若是有现成的酸菜，莫衍还打算把经典的酸菜鱼也一并做了。
可惜没有。
这两道，莫衍开价，五百两。
见识过莫衍的本事，钱昌运也不再用老手段激他，痛快地认了这五百两。
只不过……
“这两道硬菜你要怎么推出去？”
不是所有客人都喜欢尝新鲜口味，一出了新品，就争先恐后地去点。
必须得先让一部分人认可所推新品的好，才能让大部分人愿意去尝试。
昨天那个免费赠品，让客人被迫接受，然后主动索取，是一个好法子。
反正菜品本身价值不高，吊吊客人的胃口，小亏而大赚。
今天这两道则不然。
鱼的价值到底比单纯猪皮的价值高，而且还没办法拆。
总不可能拿小碗夹几块鱼片分出去让他们免费品尝。
尤其，松鼠鱼的卖点，至少有一半，都体现在它的外形上。
拆了就没意义，整盘上又不划算。
“钱老爷，您会演戏吗？”
钱昌运还期待着从莫衍口中听到什么巧妙的法子，冷不丁听到这一句反问，一时还有些回不过味来。
“哈？”
意识到自己可能有些得意忘形，莫衍赶紧笑着解释，“我是说，找几个人假扮上门吃饭的客人。”
“通过演戏的方式，让周围的客人知道咱们酒楼又出了新品，而且味道还相当不错的事情。”
“反正这两道菜的味道您是尝过的，都是一顶一的好。”
“这就不算欺骗新老客户，顶多是一种新的推销方式而已，您说是也不是？”
越听到后面，钱昌运脸上的笑意就越深。
不止一次感慨说，“你小子，可真不是老夫我说你。”
“奸贼！奸贼得很呐，哈哈~”
莫衍忙起身行礼，表情受用，“承蒙钱老爷谬赞。”
接连两天，莫衍用三道菜谱从钱昌运那换了六百两银子。
当然，钱昌运也不是傻子，不会心甘情愿做别人的提款机。
他知道等时间一长，受利受惠的那个人，一定是他。
光第一个皮冻，两三天捞回本钱，就足以说明问题了。
只是接下来，他的酒楼连番出新品，把客流都吸引过来，让某些人眼红，损害了某些人的利益的话。
他家大业大，在这个镇上还算说得上话，估计那些人不会直接针对他。
但提供这些菜谱和主意的莫衍，就很难说了。
当然他们钱家肯定不会主动透露莫衍跟东福酒楼的关系，就怕莫衍这小子做事不知收敛。
这样某些人只要稍一调查，就会锁定到他的身上。
到时候，麻烦就大了。
钱昌运不是没想过稍微提点两句。
一来他们之间的关系还没到那份儿上，二来他也想看看莫衍有没有办法自己解决。
如果实在不行，到了某个地步的话，他能伸手，还是会伸手拉一把的。
而此时，尚且没有意识到自己可能已经引火上身的莫衍。
刚刚在自家院子里，把丫头需要的、用来熏腊肠的小木屋给搭好。
就是几块大木板造的一个简陋的封闭式屋子，屋顶上横了几根长竹竿。
把风干好的腊肠挂在竹竿上，底下用烧柏树枝的烟熏上一天，肉就会特别香。
莫衍陪着丫头端了张小矮凳坐在小木屋外头，熏肉的香味时不时地吸进鼻腔，勾着胃里那个馋虫蠢蠢欲动啊。
幸亏他们家