九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 四合院之饮食男女 > 第729章 沁园春

第729章 沁园春(4/7)

厂把这边关停的酒楼收购了,改造收拾过后开始做府菜的生意。

    没的说,只要是品尝过钱师傅的手艺,就没有一个不想再来的。

    此时四九城里的饭馆经营情况怎样,大家伙都是心明镜的。

    再考虑到红星厂招待所的服务品质,来这里吃饭一定不会窝心。

    三家饭馆试运营一周了,刚开始有李怀德的宣传,又有红星广播的广告,基本上从一开始的爆满状态就没停下来过。

    所有的包房餐桌几乎都需要打电话预约才行,除非你想在大厅里吃饭。

    这真是让京城餐饮界开了眼了,除了挂牌子的那几家,哪个单位的生意有这么好。

    开眼是一定的,沉默也是有的。

    餐饮行业这么不值钱的嘛,叫一个炼钢轧钢的企业进来搅和食,还真就成了气候。

    这还真是应了那句话,击败你的可能不是同行,跨界也有不讲理的。

    周自强也从窗子往外看了看,楼下停车场快要停满了,这京城的消费能力是真的高。

    他不知道,【沁园春】、【渔家傲】、【浪淘沙】三个餐饮品牌砸下来,在京城餐饮界引起了多大的反响。

    用从国外学习到的星级宾馆服务品质来做餐饮服务,大胆选用那些出身有问题,能力出众的厨师来这里工作,加上红星厂特有的管理模式。

    完全没有意外,这三个牌子都火了。

    想吃什么自己找,海鲜、川菜和府菜。

    不敢说八大菜系样样俱全,可也突出了一个特色,这四九城有能耐的,哪不是吃饭啊。

    从这里用餐结束走出去的顾客都会想到一个词,那便是享受。

    享受优秀的服务,享受美味的菜肴,享受新奇的环境体验。

    没的说,今天这包厢也就是李学武才能订得到,一般人来了都不成。

    等了20多分钟,李学武的车这才出现在了楼下,周自强见到后便主动下楼迎他。

    周小白见了,也只好跟着一起。

    她同李学武之间自然是不用这般客气和刻意的,不过有周自强在,她得有所表示。

    “怎么没上楼啊?”

    李学武从门厅里进来,看着大厅里乌泱泱的人,笑着招呼了他们。

    周小白看了周自强一眼,嘴角扯了扯没有说什么。

    “刚在楼上歇了一会,看您才下来的。”

    周自强客气着应道:“您太客气了,还带我来这么豪华的地方吃饭。”

    “别客气,都是自己人。”

    李学武拍了拍他的胳膊,带着他们往楼上走,同时也给看过来的秦淮茹比划了个手势。

    菜是早就订好的,人来了就可以上菜,这便是电话订包厢的意义。

    “临时有事耽误了,不好意思啊。”李学武进了包厢,摆手示意了两人坐下,“这几天玩的怎么样,有没有看完景点啊?”

    “玩的很好,谢谢东家。”周自强很会做人了,这会儿谢了李学武,又示意了周小白的方向道:“麻烦小白同志了,辛苦她这么多天。”

    “甭客气了——”周小白站起身给两人倒了茶水,笑着说道:“武哥刚刚都说了,自己人嘛。”

    她属实应该不了解这个自己人是什么意思,或者说她理解中的自己人是另外一种意思。

    这话听的周自强直咧嘴角。

    招待所秦所长说自己也就算了,这位怎么也这么说?难道她也是关系户?

    “是这么个道理,不要客气。”李学武笑着点点头,认同了周小白的话,“你来京城,我也没太多时间陪你,这顿是我给你送行的。”

    “东家,您——”大强子有些感动地看着他,讷讷不知道该说什么是好。

    李学武却是摆了摆手,示意了周小白问道:“听说还去生态工业区转了?感觉怎么样?”

    后面这句却是问的周自强。

    周自强咧嘴一笑,憨厚地说道:“我哪里看的出什么,就是觉得足够震撼。”

    “呵呵呵,一年一个样。”李学武轻笑着说道:“你等明年再来,恐怕又是一种感受。”

    “我争取每年都来。”周自强看着服务员端菜进来,心里暗自惊讶,这边都不用点菜的吗?

    传统府菜本来就没有菜单子,全凭上门的厨师手艺,行就是行,不行就是不行。

    一桌菜端上来,保准你吃的好,吃得饱。

    人家有店面的厨子还能凭借店里的综合实力找补自己能力上的缺失,府菜厨子怎么找补?

    府菜,厨子到您府上给您做菜,一次不行,就没有下次了。

    所以沁园春的厨子都是老钱自己找的关系,一个个看着不咋地,但一亮家伙,一亮手艺,那真是闪瞎了那些帮厨的狗眼。

    个顶个的拿出来都能单打独斗撑起一方台面,李怀德这一次可是下了血本。

    乍听说招待所要在城里做饭店,他便眼睛一亮,这面子不就支到城里
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈