，这简简单单的一道黄金蛋炒饭，为什么只有你们餐厅里做出来的好吃，我在家试着做的时候，就全然不是那个味道呢？”

    秦凯拿过服务员手里的茶壶，亲自给它倒了被普洱茶，便娓娓道来：

    “您别客气，叫我小秦就行。”

    “说到这个黄金蛋炒饭嘛，我个人认为，其实是有个窍门的。”

    “顾名思义，这个黄金其实就是鸡蛋的意思，两个鸡蛋陪一碗米饭，大约就是这么个比例，再加上一些自己喜欢的配菜就可以了。”

    “我所说的窍门，就是在这个鸡蛋上。”

    “两个鸡蛋先打散，尽量打得时间久一点，彻底打成鸡蛋液，然后和隔夜的米饭搅拌在一起，之后放到冰箱里冷藏30分钟。”

    朱校长好奇的问道：

    “不好意思小秦，我打断你一下.....鸡蛋液和米饭混合了之后，为什么要冷藏半个小时，米饭已经是隔夜饭了啊？”

    秦凯笑眯眯得喝了口茶，气定神闲的说道：

    “大家都知道做炒饭要用隔夜饭，是因为只有隔夜的米饭才粒粒分明，没有多余的水分，炒出来的米饭才弹牙，可是这个米饭和鸡蛋液混合在一起，就等于是给米饭里加了水是一样的道理，直接下锅炒的话，不仅容易糊锅，而且米饭和鸡蛋也完全是两回事。”

    “只有冷藏半个小时，让米饭彻底吸收了鸡蛋液，再拿出来下锅炒，才不会失败。”

    朱校长由衷的拍了拍手，对秦凯的说话表示非常的赞同：

    “秦先生可真是个行家啊！”

    “不知道您的这个做法是哪位名厨传授的？我真是第一次听说啊！”

    既然已经胡编了，干脆就胡编到底！

    秦凯谦虚的摆了摆手：

    “你过奖了，我这个人一向是旁学杂收的，有一阵子专爱看杂书，这个方法是我从一本古籍孤本里看到的，当时的做法是用盒子盛了泡在井水里冰镇，和放在冰箱是一个道理的....”

    包间里的气氛格外的好，朱校长也渐渐和秦凯热络起来，甚至已经表示有秦凯这样有学问有见识的哥哥，伽罗也肯定不会差的！

    随着服务员们陆续的上菜，美味佳肴独有的香气在包间里弥漫开来。

    趁着总经理和朱校长聊天的空档，伽罗装作布菜的样子凑在秦凯耳边：

    “哥，你刚才说的那堆，是不是瞎编的？”

    秦凯笑了笑，给了它一个看破不说破的眼神。

    伽罗不由自主的想给自己的哥哥比个赞：

    “校长面前都敢瞎编，我哥真不是一般人！”