第110章 老同学相聚,我教你们做鸭(2/2)
“吴同学,你把所有的调料都给我准备一下……”
“我教你们做正宗的京都烤鸭。”
“一般来说,京都烤鸭要选用京都填鸭,填鸭肥大,全身白色,用的饲料也很有讲究。”
“这个鸭子虽然不是京都填鸭,但体格肥大,也算不错。”
“一般来说,烤鸭分为两种,挂炉式和闷炉式。”
“我们身后的这三个烤炉,是挂炉式。”
“做烤鸭顺序很重要,宰鸭、烫毛、择毛、打气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖晾皮,每一步都很关键。”
陈锋的速度很快,提着关岭杀好的鸭子,飞快的烫毛、择毛。
手上娴熟得让人眼花缭乱。
就好似一个做了几十年烤鸭的大厨。
对每一个环节都了然于心。
关岭和吴婧站在一旁,有些惊讶的看着陈锋。
越看越惊。
陈锋的动作有条不紊,行云流水到了极致。
甚至于,那每一个动作,都堪称艺术!
实际上,他们也是按照北京烤鸭的方式来做的。
但是,跟陈锋做的相比较,他们得动作,就显得十分拙劣不堪。
特别是陈锋抓作料上糖的时候,看似杂乱无章。
但在他们眼中,却精准到了完美的程度。
直播间中。
网友们看着陈锋制作烤鸭,一举一动,都像是带着音乐律动一样。
所有人看得赏心悦目,心旷神怡。
纷纷发着弹幕。
“艺术啊!这活脱脱的人体行为艺术!”
“站长,我愿意出100万月薪邀请你为顾问,来不来?”
“我佛了,就连做鸭,都能作出艺术的味道,站长,你太牛了!”
“站长做鸭,别说味道怎么样,就看这手法,我这少女心也按捺不住了。”
“不说了,我已经喷水了!”
“???”
“请大家不要开车,幼儿园毕业生表示听不懂!”
。.
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