你准备咋整?”
宋瑜立马说道:“我今天给你做点不一样的!”
“咱们吃鱼骨头!!”
陈泽:“???”
陈泽现在真是一脸问号。
花了三千块钱买的鱼,
你告我就是为了吃鱼骨头?!
到底是你脑子有泡了还是我真的不懂得吃?
仿佛是看穿了陈泽的想法,宋瑜鄙夷道:“瞅瞅你这没见过世面的样”
“还特么准备上市公司的老总呢,可真**丢人”
陈泽沉吟一下,道:“有必要提醒你一下,我的公司是金融公司,并不是做菜公司”
宋瑜摆摆手,道:“都一样,反正你就在旁边看着吧”
“今天保准把你舌头都给吃掉!”
陈泽:“....”
我看是要把我嗓子眼给卡掉吧?!
不过看宋瑜的样子,显然已经打定好主意了。
陈泽深知自己也劝不动了。
“所以你到底打算怎么做?”
“这鲟龙鱼的骨头真能吃?”陈泽还是忍不住问道。
闻言,宋瑜得意的开始给陈泽科普,
“不懂了吧?鲟龙鱼里面除了龙筋之外,还有龙骨”
“这玩意可是满汉全席里面最有名的琉璃龙骨”
“看我给你把鱼骨求出来你瞅瞅!”
说着,宋瑜拿起菜刀,顺着鱼尾一刀劈下。
鱼尾和鱼身瞬间分成两半。
接着,宋瑜伸出手向里面掏去。
一根长长的鱼筋从里面扯出来。
“看到了吧,这个就叫龙筋!”宋瑜晃着龙筋说道。
陈泽好奇的接过,拿在手里开始玩了起来。
“你别说,这玩意还真挺好玩的”陈泽一脸新奇。
果然,男人至死都是少年。
“¨` 啧啧,我那三岁的小表妹都没你这么爱玩”
宋瑜说完,接着拿起菜刀开始切鱼头。
一整个鱼头给宋瑜利落的一刀切下来。
接着,从上面的厨柜里打开,拿出一个铁托盘。
将鱼头放上去之后,
宋瑜往鱼头上面倒着葱姜料酒,去腥三剑客。
最后打开蒸箱,将鱼头放进蒸箱开始蒸。
看到陈泽还在甩着龙筋玩的一包劲,宋瑜开口道:“行了别玩了,跟我弄一下这条鱼”
“好的老婆!”
鲟龙鱼身上全身都是宝,
不单单只有龙筋和龙骨,想鱼肉什么的,包括鱼籽之类的,
整条鱼下来做个一鱼十吃都没什么问题。
陈泽走过来开始跟宋瑜处理这条鱼,
可手上依旧舍不得放下那根龙筋。
“我说这龙筋是黏在你手上了还是咋的”
“又没人跟你抢,你就不能待会再玩??”
对于自家老陈的这一孩子举动,宋瑜忍不住吐槽道。
虽然男人至死都是少年吧。
你可这也太特么爱玩了吧?!
陈泽念念不舍的放下龙筋,
这表情顿时让宋瑜翻了个白眼,
“瞅你这死出!”
“等会我就把这龙筋给做出来”
陈泽立马反对,“(诺赵好)不行,我还没玩够,你等我再玩个一两天的”
宋瑜:“...我怎么就找了你这么个完蛋玩楞了?”
话虽然是这么说的,
但宋瑜也真没什么嫌弃的意思。
将鲟龙鱼处理好之后,放在冰箱保鲜层保鲜。
陈泽玩着龙筋,随意问道:“这个鱼头要蒸多长时间啊?”
宋瑜想了想,道:“好像是三十分钟吧”
“我也不知道,反正给鱼头蒸烂呼了就成”
陈泽了然的点点头。
....三十分钟后,
宋瑜戴着厚厚的耐高温手套,
从里面拿出蒸好的鲟龙鱼头。
经过三十分钟的蒸箱烤蒸,
整个鲟龙鱼头已经非常软烂了。
“媳妇儿,需要我帮忙不!”陈泽在一旁跃跃欲试道。
宋瑜摆摆手,“不用,你别给我添乱就成了胀”
陈泽想了想,道:“那我去给你把蒸箱收拾干净吧”
宋瑜:“哎呀不用,你那会弄那玩意啊”
陈泽这才点点头,“那好吧”
接着继续玩这龙筋。
而宋瑜开始专注的料理着鲟龙鱼头....
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