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147.清蒸?我可能用那种没技术含量的方式?(求全订!)(2/2)

你准备咋整?”

    宋瑜立马说道:“我今天给你做点不一样的!”

    “咱们吃鱼骨头!!”

    陈泽:“???”

    陈泽现在真是一脸问号。

    花了三千块钱买的鱼,

    你告我就是为了吃鱼骨头?!

    到底是你脑子有泡了还是我真的不懂得吃?

    仿佛是看穿了陈泽的想法,宋瑜鄙夷道:“瞅瞅你这没见过世面的样”

    “还特么准备上市公司的老总呢,可真**丢人”

    陈泽沉吟一下,道:“有必要提醒你一下,我的公司是金融公司,并不是做菜公司”

    宋瑜摆摆手,道:“都一样,反正你就在旁边看着吧”

    “今天保准把你舌头都给吃掉!”

    陈泽:“....”

    我看是要把我嗓子眼给卡掉吧?!

    不过看宋瑜的样子,显然已经打定好主意了。

    陈泽深知自己也劝不动了。

    “所以你到底打算怎么做?”

    “这鲟龙鱼的骨头真能吃?”陈泽还是忍不住问道。

    闻言,宋瑜得意的开始给陈泽科普,

    “不懂了吧?鲟龙鱼里面除了龙筋之外,还有龙骨”

    “这玩意可是满汉全席里面最有名的琉璃龙骨”

    “看我给你把鱼骨求出来你瞅瞅!”

    说着,宋瑜拿起菜刀,顺着鱼尾一刀劈下。

    鱼尾和鱼身瞬间分成两半。

    接着,宋瑜伸出手向里面掏去。

    一根长长的鱼筋从里面扯出来。

    “看到了吧,这个就叫龙筋!”宋瑜晃着龙筋说道。

    陈泽好奇的接过,拿在手里开始玩了起来。

    “你别说,这玩意还真挺好玩的”陈泽一脸新奇。

    果然,男人至死都是少年。

    “¨` 啧啧,我那三岁的小表妹都没你这么爱玩”

    宋瑜说完,接着拿起菜刀开始切鱼头。

    一整个鱼头给宋瑜利落的一刀切下来。

    接着,从上面的厨柜里打开,拿出一个铁托盘。

    将鱼头放上去之后,

    宋瑜往鱼头上面倒着葱姜料酒,去腥三剑客。

    最后打开蒸箱,将鱼头放进蒸箱开始蒸。

    看到陈泽还在甩着龙筋玩的一包劲,宋瑜开口道:“行了别玩了,跟我弄一下这条鱼”

    “好的老婆!”

    鲟龙鱼身上全身都是宝,

    不单单只有龙筋和龙骨,想鱼肉什么的,包括鱼籽之类的,

    整条鱼下来做个一鱼十吃都没什么问题。

    陈泽走过来开始跟宋瑜处理这条鱼,

    可手上依旧舍不得放下那根龙筋。

    “我说这龙筋是黏在你手上了还是咋的”

    “又没人跟你抢,你就不能待会再玩??”

    对于自家老陈的这一孩子举动,宋瑜忍不住吐槽道。

    虽然男人至死都是少年吧。

    你可这也太特么爱玩了吧?!

    陈泽念念不舍的放下龙筋,

    这表情顿时让宋瑜翻了个白眼,

    “瞅你这死出!”

    “等会我就把这龙筋给做出来”

    陈泽立马反对,“(诺赵好)不行,我还没玩够,你等我再玩个一两天的”

    宋瑜:“...我怎么就找了你这么个完蛋玩楞了?”

    话虽然是这么说的,

    但宋瑜也真没什么嫌弃的意思。

    将鲟龙鱼处理好之后,放在冰箱保鲜层保鲜。

    陈泽玩着龙筋,随意问道:“这个鱼头要蒸多长时间啊?”

    宋瑜想了想,道:“好像是三十分钟吧”

    “我也不知道,反正给鱼头蒸烂呼了就成”

    陈泽了然的点点头。

    ....三十分钟后,

    宋瑜戴着厚厚的耐高温手套,

    从里面拿出蒸好的鲟龙鱼头。

    经过三十分钟的蒸箱烤蒸,

    整个鲟龙鱼头已经非常软烂了。

    “媳妇儿,需要我帮忙不!”陈泽在一旁跃跃欲试道。

    宋瑜摆摆手,“不用,你别给我添乱就成了胀”

    陈泽想了想,道:“那我去给你把蒸箱收拾干净吧”

    宋瑜:“哎呀不用,你那会弄那玩意啊”

    陈泽这才点点头,“那好吧”

    接着继续玩这龙筋。

    而宋瑜开始专注的料理着鲟龙鱼头....

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