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九书库 > 中餐厅之属性无限增强 > 第50章 三十份量的制作(求收藏!求鲜花!)

第50章 三十份量的制作(求收藏!求鲜花!)(2/2)

烦就解决了。

    许墨准备熬山药排骨汤,这种汤熬制需要时间和火候……还好许墨当机立断,完全没有浪费任何时间,直接取来了一个高高的大锅,双手灵巧地切好了排骨,山药以及其他的佐料,先大火预煮排骨,把血水煮出,然后捞出排骨,放入大锅中,再放入山药、胡萝卜、生姜、料酒、八角等,滴上几滴白醋,盖上盖子,准备熬制一个半小时。

    许墨的这一番表演总共用了不到半个小时,而且在预煮排骨的时候他还把鸡蛋打好,把另外一道菜肴需要用到的鸡丁切好了,其展现出来令人眼花缭乱的刀工简直令人叹为观止!

    “怎么会有这么好的刀工?!”

    台下,一位资历不浅的法国主厨双眼一动不动地盯着许墨的双手,简直就跟看魔术似的看着许墨在操作,一边看还一边摇头惊叹。

    另外一些等着看许墨出洋相的厨师们则是沉默了下来——许墨的这等功夫,就算是有十年经验的厨师都做不到,完完全全地打了他们的脸。
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