依我看啊，这鱼脍鱼脍，顾名思义，就是生食鱼肉的意思。”

    “什么？生吃鱼肉，这……这也太那啥了吧……”

    “对啊，总感觉有点恐怖呢，这怎么下得了口啊。”

    “各位莫要慌张，其实吃生脍古文早就有所记载，但是，据说味道不好，所以才没有流传下来，今日宋姑娘既然能把这鱼脍做出来，想必一定是有过人之处的。”

    “那……这鱼脍究竟要怎么下口啊……”

    看着大家都十分好奇，兴趣满满，宋清蓝也不再藏着掖着了。

    她对着众人说道：“刚刚那位公子说的极是，其实，吃鱼脍的确是有讲究的，除了鱼本身的鲜美之外，最重要的还要讲究配料的搭配，这样才能吃出美味来。我先给大家示范一下，这鱼脍怎么吃……”

    说着，宋清蓝先把花生油倒了一个小碗里，再加入胡椒粉和生抽，接着用筷子夹起了一片鱼片，放入调好的酱汁里均匀地裹一圈。

    再拿出另一只小碗，放入自己喜欢的配菜，比如香菜，木瓜丝，洋葱丝，酸荞头丝，酸姜丝等等，最后将鱼片放入搅拌均匀，一口闷将鱼片和小料全部放进了嘴里吃下。

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