秦川笑着询问道：“怎么样？这茶如何？”

    “刚喝上一口有些发苦、酸涩，但细细品味却能如苦尽甘来一般体会到清甜的回味，茶香馥郁、鲜醇爽口，让人神清气爽！”

    李世民赞口不绝的说道：“这样回味无穷的茶汤，我还是第一次喝过！”

    “要是喜欢，等下你就带点茶叶回去慢慢喝。”

    秦川笑着说道：“这茶汤的制造方法很简单，只要用热水冲泡茶叶就可以了。”

    “当朝世人都喜欢煎茶，将茶叶捣成粉末搭配葱、姜、蒜、奶这些东西一起蒸煮。”

    “这样的做法虽然有助于发挥茶的药性，让茶汤味道更复杂浓重，但却极大地破坏了茶的本味，失去了茶叶本身该有的香甜。”

    秦川不喜欢唐代茶叶的喝法，到了今年春分上新茶的时候，他就让人将茶园里的茶叶按后世的方法炒茶。

    他以前就是个喜欢喝茶的人，每每阅读古文史料的时候，总喜欢泡上杯茶，慢慢的品饮。

    既品饮茶水，也品饮文史。

    去杭城旅游的时候，他还特意去了梅坞和狮峰采茶，并在当地师傅的指导下，自己炒了罐茶叶。

    “秦老弟说得在理，这茶汤不加葱蒜，却也有滋有味，确实更有一股返璞归真的本味。”

    李世民凝视着晶莹剔透的白釉茶杯中碧绿盎然的茶水，笑意悠悠的说道。

    两人坐在一起品茶论道，聊了一段时间。

    然后，李世民开口道：“秦兄弟，我今天过来除了来给你道喜之外，也是来跟你商议大事的，咱们的酒坊安置妥当了！”

    ......

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