好在他们最不缺的就是人，一个个轮着来，谁都别想跑。

    “我先来！”罗扇洗了手，兴冲冲的要第一个揉。

    何湘云让开位置，“行，你先来，手疼别哭。”

    “揉面而已，我怎么可能哭呢！”

    罗扇觉得类似的事情有些似曾相识，好像上次学炒串串香的底料她也是那么说的。

    但是不至于那么倒霉，两次都不是什么愉快的经历吧。

    结果她就是那么倒霉。

    “娘，还不行吗？我手都揉红了、要破皮了！”

    罗扇都要哭了，想起刚才的信誓旦旦，真想抽自己的嘴，她肯定是张乌鸦嘴！

    为什么揉面要那么辛苦！

    还说什么必须揉出薄膜，手插进去张开，像戴了层手套一样，怎么可能揉出那种东西！

    “不行，你要是揉不了了就换人。”

    “那还是换人吧。”她才不要受这个罪，娘肯定是在骗人！

    罗扇洗干净了手，下一个去试试的是罗锦堂。

    罗锦堂虽然是个文弱书生，但在家也京城干活，手劲还是比罗扇大一点的，等他揉累了，冬青也自告奋勇的想试试，因为看起来挺好玩的。

    加上何湘云，四个人揉了将近一个时辰，面团越揉越光滑劲道。

    用手把一薄层面团伸展开，果然可以呈现出薄膜手套的样子。

    “你们谁去往面包窑里添柴，把窑烧热。”

    “我去我去！”罗扇跑了过去，罗锦堂冬青紧跟其后。

    趁着他们烧窑的功夫，何湘云把面团分成大小大致均等的小团，放在在铁匠铺定制的烤盘上，烤盘提前刷好油，再次醒一会儿面。

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