宋漠的样子。
许陆摆了摆嘴边话筒的位置,清了清嗓子,“所有人,早上好,我是许陆。”
许陆,当今国际上最具影响力的厨师之一,年纪轻轻就开创了属于自己的菜系。虽然身在海外,却将本国菜系宣传的尽人皆知。
是与范伟平齐的宣传大使。
许盼玖最捧场,拍手最勤快。
许陆侧了侧头,脑侧的666暴露在镜头里,也像是给许盼玖说:哥已经够厉害了,不需要你的捧场。
许陆站在三个评委中间,最前面有一张评委专门坐的桌子。
许陆在脑海里回忆了一遍台本,“我们的比赛,现在开始。”
“总共分为三轮比赛,第一轮比赛是考察基本功,第二轮是家常菜制作,第三场是做大菜。按照积分制,第一名得三分,第二名两分,第三名一分,第四五名不得分,最后累计得分最多的人获胜。”
许陆把总的规则宣布完毕,范伟紧跟着接上,“那我们第一轮比赛,就是考验你们的刀工。”
关畅畅上前走了一步,“大家可以看到我们那边有一面的食材墙,你们需要选择黄瓜和土豆,给黄瓜切丝,给土豆切片,要做到长短粗细一致,厚薄均匀,最重要的是不可以让他们黏在一起。”
许陆在他们说话的空隙,已经去选择了一条黄瓜和一个土豆。
他把黄瓜和土豆洗净削皮后,放在了案板上,“接下来,让我给你们示范一遍,大家就按照我这个标准来,最好能超过我的标准。”