酒庄的主阁楼里
作为一处酒庄,里面的每一间房间每一栋阁楼都与葡萄酒息息相
关
一进主阁楼,在淡黄色雅木色的墙壁上镶嵌着很多橱窗,每扇橱
窗里都陈列着一到三瓶红葡萄酒
以及相对应的与葡萄酒相关的人物传记
林安驻足观看一二,顿时对奈非的好感提升几分。
从很多细节都可以看出,他对葡萄酒太执着了,执著到让人舌
的地步
否则可能也不可能把酒庄从藉藉无名做到世界顶尖的葡萄酒庄园
林安和施瓦辛格、卡梅隆三人在大厅里坐着闲谈
奈非已经亲自下去吩咐为林安大摆宴席
林安一行人来的时候本就天色已晚,等到奈非悉心准备好一桌佳
看之后,已经彻底天黑了。
坐在辉煌灯光的厅中,四人坐在一张圆木桌前,桌上摆着许多
道上好的佳,都是加州的特色美食
而奈非也直接大气的拿出了一瓶精酿红酒一一罗曼尼·康帝!
这可不是市面上流通的那种普通康帝,527而是在奈非家中珍
藏了三十多年,早已醇香不已,仅仅是闻着酒香就让人心醉的上好葡
萄酒。
罗曼尼·康帝刚一摆上桌子,酒香就让施瓦亲格和卡梅隆心醉了
他们几乎是迫不及待地为自己倒上一杯(这里的一杯大概指的是
整个杯身的三分之二处
放在他们的鼻子前,轻轻嗅了一口,脸色也变得像酒一样红了。
林安倒还好,他对红酒有所了解但并不是很痴迷,他轻轻摇晃了
一下杯子
这个动作可不是为了提升自己的档次和品味才做出来的。
这是喝红酒前的必备动作,醒酒。
要知道,不管是新酒还是陈年酒,在喝之前都需要醒酒。
醒酒分为两步,第一步是在开瓶之前将酒瓶竖直放置一个小时左
右
第二步就是喝前摇一摇,让空气与红酒更充分的接触。
不仅可以让氧气更好的融入红酒中使口感变得更细腻,更重要的
是为了让红酒中的二氧化硫挥发出去。
“林,你对红酒有了解吗?(aiae)”
奈非坐在林安对面,这是他自己挑的座位,为了就是能正面欣赏
林安的容颜。
“有过一些了解。”
林安点点头,在他青春期的时候,为了在女同学面前显摆自己,
特意买过一本红酒史的书,反复看了很多遍,所以对红酒林安也算是
了解不少
“那你对红酒有什么看法吗?或者说,你比较喜欢仕么样的红酒
”奈非继续问道
闻言,林安露出礼貌的笑容,轻轻了一口杯子里的帝,且感
细腻柔滑
“康帝是蛮不错的红酒在散发着酒香的同时还有一种淡淡的玫
瑰花香气以及覆盆子、海鲜酱的美味。口感更是不用说,细腻,柔
和。喝到嘴里后那种丝滑感是无法形容的所以麦帝也是世界上最
受喜欢的红酒。”
林安看着杯子里如同暗玫瑰花一样鲜红的红酒,语气平缓,如同
个品酒大师。
奈非也点点头,对林安的描述表示很赞同
“不过”
林安话锋一转:“相比起这受众较广的罗曼见·康帝,我更喜欢
勒桦红酒。”
奈非顿时眼前一亮
一听林安这话,她就知道林安是个行家。
对于外行人来说,他们更喜欢喝噱头比较大的帝和拉菲,像勒
桦红酒这种知名度不高却在圈内享誉非凡的红酒很少有不懂行的人
喜欢。
“康帝的口感细腻,酒香味也伴随着玫瑰花香,给人很浪漫的感
觉。轻轻一就能给舌尖以在红毯上舞蹈的感觉但是桦截然相
反,它不是为浪漫而生的”
“它的酒香里伴随着的是青苹果、是青橘味那是一勃勃的生
机。轻轻一,就会有一种含待放的感觉,那种感觉扩散在整个
口腔里,简直让人赞不绝口。”
林安一气说完这番话,让施瓦辛格和卡梅隆两人惊呆了
他们两个这么喜欢红酒却对红酒了解很少
桦红酒他们不是没喝过,只是他们没有林安那样的闲情雅致去
品味那么多所以他们更喜欢被众人所称颂的康帝和拉菲。
然而奈非不一样