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第112章 做红薯粉(2/2)

生回屋把平时上学的好衣服换下来,换成在家穿的老棉服,走出来接过菜刀。

    切完那么多红薯,也是个体力活。

    红薯粉跟葛根粉是一样的远离,都是削皮磨了再让淀粉沉淀,晒干后就是纯手工制作的红薯粉。

    每逢做红薯粉的时候都是一家上场,那速度杠杠的。

    两个大的用菜刀,两个小的用刨刀。

    芽芽觉得刨刀削红薯效果杠杠的,唯一不好的就是难处理红薯的伢眼。

    她也没觉得累,就一直削啊削。

    摊开的红薯数量以肉眼可见的速度在消失,剩下浅浅一层的时候,芽芽觉得胳膊上的手已经不是自己的了。

    “鱼丸啊!”她忽然爆喝了一声,抓起一个红薯削削削。

    四个人终于把一袋地瓜都给削干净,不知道时间过了多久,反正切片的红薯已经发绿了。

    地窖里的红薯都是今年新进仓,没经过旧放,削了皮表面就会变黑变绿。

    虽然不影响吃,但为了美观,又特意把切片的地瓜放进水缸里泡着,只要用水泡,地瓜里的汁液接触不到空气就不会变丑。

    红薯一家人是都吃腻了,红薯粉可还行,众人瞧着两通红薯还有点意犹未尽。

    以前公社没有

    磨坊的时候,各家各户做红薯粉都是人工捣碎,拿茅草滤网。

    聂海生提着一桶红薯粉去公社下的磨坊。

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