以往每一次客人多的时候，配菜都忙不过来，自己需要的食材往往都要催几次才能送过来，
整个厨房基本上充斥着催促配菜的声音，
可是今天就完全不一样，根本不用催，当他们想要用哪样食材的时候，只需要喊一声，很快打杂的就直接将处理好的食材送了过来。
这在以前可是绝对没有过的情况。
所以，很多厨师不禁也是暗中观察起来，想要看一看配菜区到底是怎么回事，
这一观察，一众厨师就纷纷露出的震惊的神色，
这个新来的配菜刀工绝了啊！
最重要的是，不但刀工好，对每样食材的处理方式也很熟悉，不论是什么食材，只要一上手，很快就会处理完，不存在一丝的犹豫，停顿！
这尼玛没有几十年的经验根本做不来吧，
新来的配菜才多大，怎么可能拥有这样的刀工，这样的食材处理经验，
可现实就摆在眼前，由不得他们不相信，一时间，不少厨师都陷入了一众奇怪的纠结当中。
甚至有厨师一愣神，忘记颠勺，整勺的菜飞了出去，引来邓建的一顿臭骂。
到了这个时候，一众厨师才稍稍收回了猜测的心思，认真的干起了活，
而张凌其实一直都没有闲着，
需要处理食材的时候，就专心处理食材，不需要处理食材的时候，就观察着厨房，看看能不能发现什么问题，
整个厨房干净整洁，并没有出现脏乱差的现象，
厨师们炒菜的时候，也没有出现不能让人接受的现象，
他亲自处理的食材，这么多的食材也没有发现有问题的，都是绝对新鲜的食材，
也就是说，这家星级酒店的问题不是这几个，最少不是在中厨这边出现的问题，
难道说，是自己进错厨房了，是西厨那边有问题？
想到这里的张凌微微眯起了双眼，如果是西厨那边有问题就麻烦了，自己好像过不去啊！
“哒哒哒......”有些匆忙的高跟鞋与地板碰触的声音传来，招待经理再次出现在后厨中，
只不过，这一次，招待经理的神情中不但带着一丝焦急，还有一丝疑惑，
“厨师长，前边来了位客人点了一个菜，我没听说过，不知道您能不能做？”招待经理询问邓建道。
邓建先是一愣，随即自信的回应道：“你没听过的菜多了，说呗，什么菜？”
“带馅的土豆丝。”招待经理幽幽地说道。
啥？
带馅的土豆丝？
开什么玩笑？
邓建自己充满自信的脸一僵，变得有些难看起来，“你确定是带馅的土豆丝，不是土豆丝陷面点？”
“的确是带馅的土豆丝，我反复询问了几遍，确定没有听错！”招待经理的脸上也露出了一丝苦笑。
听到两人对话的一众厨师也纷纷看了过来，同时心中也都暗自琢磨起来，
带馅的土豆丝要怎么做？
给土豆丝通个眼，然后给里边放陷？
的确有可能做到，但那得话多少时间，谁又有那个本事，能够土豆丝打眼？
这怕不是在为难我们厨师吧？
显然，邓建此时也是这样的想法，只觉得是有人来砸场子来了，这种事情以前也不是没有过，
本来因为张凌的关系，心情就有些不太好的邓建想到这里，一张老脸就更黑了，直接对着招待经理说道：
“做不出来，你让他去别的地方吃去！”
闻言招待经理一愣，随即有些为难的说道：“这...这好像不太好吧，哪有驱赶顾客的道理，要不...您想想办法？”
听到招待经理这么说，邓建的火‘噌’的一下就上来了，怒吼道：
“我想什么办法？还想办法，这明显就是来砸场子的看不出来么？还让我想办法！”
被邓建这么一吼，招待经理也是缩了缩脖子，毕竟认真来讲，她这的职位是没有厨师长高的，有些时候甚至要听厨师长的指挥，
可如果自己真的对顾客说出那样的话，招待经理这个职位恐怕就要离自己而去了，
想到这里的招待经理还是咬了咬牙道：“邓厨，就是有人砸场子，才需要您出马的啊！”
邓建一愣，有些无法反驳，
事实就是这样，别人来砸场子，就要想办法应对，否则的话，不就真的被人砸场子了吗？
那样的话，酒店失了面子，他这个厨师长能不能干下去，还真的是两说，
想到这里的邓建也不再对着招待经理喊了，而是摸着下巴沉思起来，要怎么做这道带馅的土豆丝。
切出来的土豆丝都是又长又细，还脆，怎么可能将内部掏空，然后放进其他的陷？
越想，邓建就越来气，这是哪个王八蛋来找茬