灶台一角还搁着个罐子,打开一看,里头果然装着大半罐绿莹莹的裙带菜,切成细丝,浇上蒜泥、热油、豆酱等混合而成的酱汁,闻着就叫人情不自禁冒口水。
老王笑呵呵地继续当试吃员,尝了一小碟,并给予竖起大拇指的好评。
“好吃!口感爽脆,煮得刚刚好,增一分则太韧,减一分则太烂,这个太适合做凉拌菜了!大夏天的吃这个就是一个字,爽!”
两样都吃到肚子里,老王原本那点狐疑也就跟着烟消云散了,随之而来的是对那锅红丝草糊糊的强烈好奇心。
昆布猪骨汤和凉拌裙带菜都这么好吃,红丝草糊糊应该也不会难吃到哪去吧?
不过,一想到那糊糊的尊容,老王还是打心底升腾起一股淡淡的抵触来。
这玩意能有多好吃?
可,东家姑娘似乎从来不会做无用功。
“东家,这糊糊还没好么?红丝草是不是都煮化了,怎么一根都没见着?还要加啥子调料不?是吃咸口,还是甜口哇?我瞧着,这样子有点像豆腐花~”他探头看向锅里。
李絮也在旁慢斯条理喝着海带汤做夜宵,“差不多了,你顺手帮我把火熄了吧。现在还不能吃,等明天早上吧。”
老王干活向来卖力,自觉吃人嘴软,今夜竟还荣幸地吃上了东家亲手做的饭菜,更是有劲儿不知往哪处使。
先是熄了火,又在李絮支使下将糊糊舀到大汤盆里,将装着暗黑糊糊的汤盆放到更大的木盆里泡凉水,而且还是现打的井水,沁凉沁凉的,最后主动将锅碗瓢盆也给洗了。
回房进入梦乡前,他还在琢磨着同一个问题。
明天早上,他会吃上什么味道、什么口感的红丝草糊糊呢?
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