识谁才是真正的厨师。”

    比赛很快就开始了，旁边围满了看热闹的群众，大家都想知道这场赛事的结果。

    张图对这个厨房，可谓是太熟悉了，各种工具用起来都是得心应手。顾宁筝虽然第一次到厨房，却也是信心十足，丝毫没有露怯。

    伴随着“哒哒哒……”的声音，二人切着一块白嫩的豆腐。表面看不出来到底有什么异常，不过一下水，豆腐丝散开如同菊花一样，细如丝线。让人叹为观止。

    张图走的是快准狠路线，颠着大勺，马上将调料下锅，爆炒了起来。

    眼看着张图那边马上就要完成一半了，顾宁筝这边却依旧还是不紧不慢的。

    只见顾宁筝慢悠悠地将水烧开，将刚才切好的豆腐丝下锅，同时用大勺慢慢地将豆腐丝推开。焯水过后的豆腐丝，留着备用。

    顾宁筝重新添油热锅，将蟹汁细细地熬，直到熬出了香味来。

    而那一边，张图的菜品已经出锅了，食客们粉粉凑上去品尝。

    “果然是张大厨的手艺啊，不出所料，实在是太好吃了。鲜香浓郁，入口即化，回味无穷啊。”

    顾宁筝并没有丝毫的打击，还是不紧不慢地地炒着蟹汁。等时间差不多了，顾宁筝将之前的豆腐丝下入，猛火炒了几下，迅速收过。

    淡黄的蟹汁裹着轻盈的豆腐，香味扑鼻，热气腾腾。

    很快，食客们早就等不及地划分了豆腐羹。

    就连酒楼老板也不例外，将豆腐送入口中，久久都没有说话。

    还是食客最先给出了评价，“虽然张大厨厨艺高超，火候把握得极好。不过还是这位姑娘的菜更胜一筹，豆腐滑嫩无比，回味无穷。豆腐随轻盈，却有些一股刃劲儿，非常有嚼劲。”