午便随意做两个小菜便是,莫要太铺张了。”
李厨娘点头应下,“那奴婢这就去做。”
小宝不是第一次见螃蟹了,也不怕它的大钳子,伸出手指戳了戳螃蟹坚硬的壳,玩得不亦乐乎。
“娘,它背着这个壳累不累啊?”
“娘这就不知道了,你问问它吧。”沈小婉看着灶台上摆放着的羊奶,“送奶的人来过了?”
秀儿忙道:“巳时过半来的,送奶的羊倌儿说再过些日子就该杀羊了,到时候给夫人这处送几斤上好的羊肉羊蝎子。”
燕京位于北地,冬日极为寒冷,有条件的人家一到冬日便会时不时煮锅子来吃,最受欢迎的便是性温补气且御风寒的羊肉了,所以这燕京城外有不少村子专门养羊谋生,靠着这一寒冬便能赚不少银子。
沈小婉还算能接受膻味极重的羊肉,倒是挺期待吃锅子的,不过她最想吃的还是麻辣火锅,只要一想到毛肚、鸭肠、牛肉等新鲜食材往沸腾的红油锅里一滚,味道又麻又香,令人忍不住口舌生津。
越想越忍不住,沈小婉觉得应该立即去铁匠铺子请铁匠师傅打一口铁锅,待到十月寒冬一到,时不时的煮上一回热辣鲜香的火锅,便觉得整个身子的热乎了起来。