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第268章 仁和馆扩建(下)(1/2)

    “禹哥!”

    “禹哥。”

    “禹哥你回来了!”

    姚禹刚一走进后厨,便有眼尖的人看见了他。

    紧接着便是一连串的问候。

    这些问候在谭邵民听来,却无异于一声声炸雷在耳边炸开。

    他刚刚对徐云乐什么来着?

    “少拿姚禹压我……”

    却没想到,现世报会来的这么快。

    他刚提到姚禹,姚禹就出现了。

    “姚师傅,您回来了。”谭邵民僵硬转,露出一个比哭还难的笑容。

    后厨的其他厨师见状,心中顿时乐开了花。

    他们这几都没少受谭邵民的鸟气,此时都巴不得姚禹能当场把他怼死。

    姚禹微微皱眉,想到谭邵民之前的那番言论,心中有些不满。

    他淡声地对谭邵民道

    “让徐云乐负责凉菜是我的意思。他凉菜水平不行,需要突击训练。”

    “为行政主厨,你应该多提点下属厨师,帮助他们提升业务水平,而不是一味地训斥。”

    这话一出,刺得谭邵民脸上青一阵白一阵。

    姚禹完,又看了眼其他还想看好戏的厨师,没好气道“都愣着干嘛?还不赶紧做菜!”

    “是是是!”

    “我们这就做菜。”

    “禹哥,你难得回来,中午露一手呗!”

    一群瓜皮厨师嘻嘻哈哈道,仿佛一点也不怕姚禹。

    姚禹的出现,使得原本在后厨作威作福的谭邵民变成了一个透明人。

    尽管,姚禹也没有对谭邵民什么重话。

    但只要姚禹人在后厨,他就是后厨里的王。

    其他人就算有再大的脾气,再大的架子,也只能憋着压着,想不服都不校

    谭邵民很不喜欢这种感觉。

    他之所以会跳槽来到仁和馆,就是受不了以前在别的餐厅被人稳压一头的感觉。

    姚禹在后厨并没有盯太久,只是见众人做事都还用心,谭邵民也夹起尾巴开始默默炒菜了,便悄然离开后厨。

    从后厨出来,柳怡然告诉他唐颖已经回来。

    姚禹便上了餐厅二楼,向唐颖办公室走去。

    敲门,而入。

    正靠在旋转椅上的唐颖见姚禹进来,酸溜溜道“恭喜啊,视频拍的不错。什么时候请大家吃喜糖?”

    她的视频,自然就姚禹上传到吹水群,却不知被吹水群里哪个二货给泄露传到望海楼上的那份告白视频。

    唐颖平时就有逛望海楼的习惯,今早上她闲逛望海楼时,就瞧见了不少挂着那段视频的帖子。

    姚禹呵呵一笑,

    “我只是刚和沉鱼确定关系。距离发喜糖还早着呢。”

    着,姚禹便直接转移了话题“隔壁餐厅的业主你联系到了吗?对方肯租?”

    提到正事,唐颖也收起了恰柠檬的表,

    “业主那边没问题,愿意五年签一次合同,只要我们一次先付他两年租金,他便承诺这五年内不会涨价。”

    “他要价多少?”姚禹询问。

    “隔壁上下两层面积有812平,按800平算,他要192万的月租。”

    “那就相当于每平米租金8块咯?”姚禹迅速算了一下,“这个价格在陆家嘴一带倒是不贵。他应该还有附带条件吧?”

    “确实是樱”唐颖点零头

    “我昨去隔壁看了一下。上次火灾之后,隔壁大门就一直锁着,里面被烧黑的墙体都还没有处理。”

    “他希望如果我们整个租下来后,里面的那摊乱摊子,包括墙体的修复,水电恢复的供应,由我们自己解决。”

    通常而言,保障房屋整洁和水电供应是商铺出租的基础条件。

    不过,隔壁房东着急用钱,又做出了让利,那么姚禹他们先租下来然后自己找人收拾,也是划算的。

    仁和馆附近的街区商业繁华,店铺租金价格不菲。

    但正是由于租金太高,房东又要求一次给足两年的租金,所以反倒不容易租出去。

    姚禹听唐颖细了详细况,盘算一番。

    觉得如果扩大仁和馆的营业面积,那么两年内追加的租金、水电、装修、人工成本等零零总总的开支成本加一起不会超过六百二十万。

    而仁和馆目前一个月的营业额是多少?

    姚禹没细算。

    但他是行家,稍一估计,就按餐厅人均150的消费况算,再加上仁和馆的火爆程度,翻台频率,一的营业额就有六七万。

    普通餐饮业的净利率是8一的收入就有六七千。

    如果营业面积翻倍,那么一的纯利肯定能维持在平均11k的水准。那一年下来就可以——在首都买下三四五个厕所了!

    可是,姚禹只拿了仁和馆百分之十的股份。

    那么,粗略算算,还没有神豪主角一个月的呼吸工资高。
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