芋头皮刮下来后，表面渗出了些乳白色的黏液，含有碱性，刺激皮肤后会觉得痒，用水怎么洗都洗不掉。
江妈对这个有经验，刮完芋头皮，赶紧用肥皂水冲洗了几遍，很快止痒了。
午饭在家里吃，江子羽打了个电话，喊他爸爸下来吃饭。
芋头饭里加了排骨、土豆和玉米粒去焖，焖出来香喷喷的，连肉都透着芋头的香味。
饭后蒸了一锅小芋头，洗干净后连带着皮放到锅里隔水蒸。
蒸好后剥皮就能吃，小芋头又松又香。
……
宋姨只考虑了一天，第二天上午就来到竹楼找江子羽了，准备养一百五十只二代鸡。
江子羽拿出合同，宋姨拿起笔就要签上名字。
江子羽赶紧说道“宋姨，不急着签，你先看一下合同的内容。”
“这份跟贾家签的，跟村支书家签的是不是一样的？”宋姨随手翻了两下问道。
“是，都一样的。”江子羽点点头。
“那不就行了，没问题。”宋姨抓起笔说道。
江子羽……
村里有很多像宋姨这样的人，从来没有签过合同，对合同的认知也有不同程度的偏差。
江子羽认真给她说了一遍合同的内容，以及签了合同是有法律效力的，让她清楚了之后再签。
“我都明白了。”宋姨点点头，再次拿起笔，总算签上了。